Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Печи хлебопекарные / Газовые ротационные печи серии ROTOR фирмы TAGLIAVINI

Газовые ротационные печи серии ROTOR фирмы TAGLIAVINI

Газовые ротационные печи серии ROTOR фирмы TAGLIAVINI Универсальные печи TAGLIAVINI предназначены для выпечки различных типов хлеба и кондитерских изделий.

исполнение: серии RVT и RT – газовое;
модели RVT 46-С и RVT 665-С – упрощенные модели печейс 3 вентиляторами, расположенными внутри пекарной камеры;
исполнение боковых панелей из окрашенной стали, внутренних камер – из нержавеющей стали;
электронная панель управления;
автоматическая система пароувлажнения (3 точки подачи воды на парогенератор);
серия RVT оснащается всегда двойным парогенераторм;
пекарная камера имеет восьмигранную форму;
конструкция печи имеет ребра жесткости по всему периметру корпуса и опорную плиту;
система крепления тележки – крюк (стандарт) или платформа (под заказ);
двойное стекло двери с двумя источниками освещения;
резиновое уплотнение двери;
имеется замок в двери;
увеличенный вытяжной навес с вентилятором;
поставка печей в разобранном виде (кроме моделей RVT).

Модель	RVT 46-C	RVT 665-C	RT 68		RT 88			RT 810			RT 812
Производительность*, кг/ч	60	80	120		160			200			240
Напряжение, В	380	380	380		380			380			380
Мощность, кВт/kcal	30/24000	40.3/33000	57.5/48000		67.2/56000			79.2/66000			90.6/79000
Расход газа, м3	1.96	3.05	3.5		4.07			4.8			5.74
Вместимость по стеллажу	1	1	1		1			1			2
Количество уровней стеллажа	13, 15	13, 15, 18, 20	13, 15, 18, 20		13, 15 18, 20			13, 15, 18, 20			2х (13, 15, 18, 20)
Размеры противней, см	40х60	40х60 или 60х65	60х80		80х80			80х100			2х(60х80)
Габаритные размеры, мм
-ширина	900	1120	1450		1640			1640			1900
-глубина	1305	1600	2300		2500			2580			2910
-высота	2396	2470	2600		2600			2600			2600
Вес, кг	680	900	1300		1720			1810			2010
Опции
вытяжной навес с дисплеем, отражающим температуру и время выпечки	---	---		28 490			28 490			28 490			28 490
автоматический подъем тележки	---	---		55 440		55 440			65 450			в комплекте
двухскоростной вентилятор (для кондитерских изделий)**	17 325	17 325		25 410**		25 410**			25 410**			25 410**
двойной парогенератор	29 050	34 497		под заказ		под заказ			под заказ			под заказ
система крепления тележки – платформа	---	---		44 660		44 660			44 660			47 959
панель управления, на 99 программ	47 562	47 562		48 895		48 895			48 895			48 895
исполнение из нержавеющей стали	29 960	29 960		30 800		30 800			30 800			30 800
горелка газ/жидкое топливо	в комплекте/ --	в комплекте		81 928 / 49 049		81 928 / 49 711			81 928 / 47 711			104 566 / 64 489

*производительность зависит от вида выпекаемых изделий.

**опция возможна только при заказе опции Панель управления, на 99 программ.