Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Печи хлебопекарные / Паротрубные подовые печи серии ANULAR фирмы TAGLIAVINI
Паротрубные подовые печи серии ANULAR фирмы TAGLIAVINI
Универсальные печи для выпечки различных типов хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Печи ANULAR уникальны по своим возможностям эффективного энергосбережения.
- исполнение: серии AST – газовое (возможность установки топки для твердого топлива для 3-4 ярусных моделей – под заказ);
- все ярусные подовые печи снабжены электронной панелью управления;
- возможна комплектация печи от 3 до 5 ярусов, устанавливаемых на станину;
- навес с двухскоростным вентилятором выполнен из нержавеющий стали (входит в комплект поставки);
- исполнение боковых панелей из окрашенной стали, дверцы печи выполнены из нержавеющей стали;
- печные камеры имеют смотровые окошки из огнеупорного стекла, позволяющие наблюдать за процессом выпечки.
- под печной камеры выполнен из керамического материала, который способствует накоплению тепла и его равномерному распределению по поверхности выпечки;
- в стандартной комплектации каждый ярус оснащен классическом парогенератором;
- выпуск пара осуществляется с помощью ручной заслонки для каждого яруса (автоматическая работа заслонки – под заказ);
- ширина дверок - 615 мм;
- внутренняя высота печных камер:
- для 3х ярусных: 230- 230-260 мм;
- для 4х ярусных: 190-190-190-230 мм или 220 мм для всех ярусов;
- для 5 ярусных: 190 мм для всех ярусов.
Модель |
Мощность, кВт / kcal/h |
Кол-во ярусов |
Кол-во дверок на ярусе |
Внутренние размеры камер, мм |
Площадь выпечки, м2 |
Вес, кг. |
Габаритные размеры, мм |
|
ширина |
глубина |
|||||||
AST 123/С |
48000/56.0 |
3 |
2 |
1230 |
1600 |
5.90 |
4100 |
1900x2700x2720 |
AST 123/M |
58000/67.0 |
3 |
2 |
1230 |
2000 |
7.40 |
4400 |
1900x3100x2720 |
AST 123/L |
68000/79.0 |
3 |
2 |
1230 |
2400 |
8.90 |
4800 |
1900x3500x2720 |
AST 124/С |
58000/67.0 |
4 |
2 |
1230 |
1600 |
7.90 |
4500 |
1900x2700x2720 |
AST 124/M |
67000/78.0 |
4 |
2 |
1230 |
2000 |
9.80 |
5100 |
1900x3100x2720 |
AST 124/L |
80000/93.0 |
4 |
2 |
1230 |
2400 |
11.80 |
5800 |
1900x3500x2720 |
AST 125/С |
67000/78.0 |
5 |
2 |
1230 |
1600 |
9.80 |
5200 |
1900x2700x2720 |
AST 125/M |
80000/93.0 |
5 |
2 |
1230 |
2000 |
12.30 |
6100 |
1900x3100x2720 |
AST 125/L |
92000/107 |
5 |
2 |
1230 |
2400 |
14.80 |
6700 |
1900x3500x2720 |
AST 183/С |
67000/78.0 |
3 |
3 |
1850 |
1600 |
8.90 |
4900 |
2500x2700x2800 |
AST 183/M |
78000/91.0 |
3 |
3 |
1850 |
2000 |
11.10 |
5500 |
2500x3100x2800 |
AST 183/L |
90000/105 |
3 |
3 |
1850 |
2400 |
13.30 |
6900 |
2500x3500x2800 |
AST 184/С |
80000/93.0 |
4 |
3 |
1850 |
1600 |
11.80 |
5700 |
2500x2700x2800 |
AST 184/M |
92000/107 |
4 |
3 |
1850 |
2000 |
14.80 |
6600 |
2500x3100x2800 |
AST 184/L |
98000/114 |
4 |
3 |
1850 |
2400 |
17.80 |
7600 |
2500x3500x2800 |
AST 185/С |
92000/107 |
5 |
3 |
1850 |
1600 |
14.80 |
6600 |
2500x2700x2800 |
AST 185/M |
99000/115 |
5 |
3 |
1850 |
2000 |
18.50 |
7900 |
2500x3100x2800 |
AST 185/L |
117000/136 |
5 |
3 |
1850 |
2400 |
22.20 |
9200 |
2500x3500x2800 |
AST 243/M |
94000/109 |
3 |
4 |
2470 |
2000 |
14.80 |
7000 |
3100х3100х2800 |
AST 243/L |
99000/115 |
3 |
4 |
2470 |
2400 |
17.80 |
8500 |
3100х3500х2800 |
AST 244/M |
109000/127 |
4 |
4 |
2470 |
2000 |
19.80 |
8200 |
3100х3100х2800 |
AST 244/L |
125000/145 |
4 |
4 |
2470 |
2400 |
23.70 |
9500 |
3100х3500х2800 |