Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Печи хлебопекарные / Подовые печи серии TERMIK фирмы TAGLIAVINI
Подовые печи серии TERMIK фирмы TAGLIAVINI
Универсальные печи для выпечки различных типов хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Печи TERMIK уникальны по своим возможностям эффективного энергосбережения.
- исполнение: серии СT – газовое;
- электронная панель управления, единое управление всеми ярусами;
- возможна комплектация печи от 3 до 5 ярусов, устанавливаемых на станину;
- навес с двухскоростным вентилятором выполнен из нержавеющий стали (входит в комплект поставки);
- исполнение боковых панелей из окрашенной стали, фронтальная часть печи выполнены из нержавеющей стали;
- печные камеры имеют смотровые окошки из огнеупорного стекла, позволяющие наблюдать за процессом выпечки.
- под печной камеры выполнен из керамического материала, который способствует накоплению тепла и его равномерному распределению по поверхности выпечки;
- в стандартной комплектации каждый ярус оснащен парогенератором;
- выпуск пара осуществляется с помощью ручной заслонки для каждого яруса;
- внутренняя высота печных камер: 250, 210, 170 мм (в зависимости от кол-ва ярусов печи);
- электрические характеристики: 220 В/50 Гц/ 1 фаза.
Дополнительно:
Система «Dublo» позволяет управлять температурами последних ярусов (на 45-50 С меньше, чем нижние яруса);
Модель |
Мощность, кВт / kcal/h
|
Кол-во ярусов |
Кол-во дверок на ярусе |
Внутренние размеры камер, мм |
Площадь выпечки, м2 |
Вес, кг. |
Габаритные размеры, мм |
|
ширина |
глубина |
газ |
||||||
СT 123/C |
49 / 40 000 |
3 |
2 |
1230 |
1700 |
6.30 |
2500 |
1880х2850х2720 |
СT 123/M |
58 / 48 000 |
1230 |
2100 |
7.70 |
2900 |
1880х3250х2720 |
||
СT 124/C |
61 / 50 500 |
4 |
1230 |
1700 |
8.40 |
2700 |
1880х2850х2720 |
|
СT 124/M |
74 / 62 000 |
1230 |
2100 |
10.30 |
3200 |
1880х3250х2720 |
||
СT 125/C |
69 / 58 000 |
5 |
1230 |
1700 |
10.40 |
3000 |
1880х2850х2720 |
|
СT 125/M |
86 / 72 000 |
1230 |
2100 |
12.90 |
3700 |
1880х3250х2720 |
||
СT 183/C |
68 / 56 000 |
3 |
3 |
1850 |
1700 |
9.40 |
3500 |
2500х2850х2800 |
СT 183/M |
79 / 65 000 |
1850 |
2100 |
11.70 |
4300 |
2500х3250х2800 |
||
СT 183/L |
94 / 78 000 |
1850 |
2500 |
13.90 |
5000 |
2500х3650х2800 |
||
СT 184/C |
90 / 75 000 |
4 |
3 |
1850 |
1700 |
12.60 |
5200 |
2500х2850х2800 |
СT 184/M |
111 / 93 000 |
1850 |
2100 |
15.50 |
4700 |
2500х3250х2800 |
||
СT 184/L |
118 / 99 000 |
1850 |
2500 |
18.50 |
5700 |
2500х3650х2800 |
||
СT 185/C |
105 / 88 000 |
5 |
3 |
1850 |
1700 |
15.70 |
4600 |
2500х2850х2800 |
СT 185/M |
129 / 108000 |
1850 |
2100 |
19.40 |
5500 |
2500х3250х2800 |
||
СT 185/L |
152 / 128 000 |
1850 |
2500 |
23.10 |
6550 |
2500х3650х2800 |