Каталог / Статьи, публикации, аналитические материалы / Как выбрать холодильное и морозильное оборудование / Владислав Авсиевич: «Освоение новых технологий - процесс живой»
Владислав Авсиевич: «Освоение новых технологий - процесс живой»
Каждая компания рынка торгового обрудования в кризис действует по-разному. Кому-то пришлось срочно заниматься выбором нового сегмента, поиском приложения сил или средств, а другие продолжили плановую работу по выводу новинок, освоению новых технологий и снижению издержек, а временное снижение спроса компенсируют привлечением новых клиентов или поиском заказов в других отраслях. Почему так происходит, рассказал Владислав Авсиевич, генеральный директор группы компаний «КС-РУСЬ» (производство торгового оборудования «Русь» и холодильного оборудования Magma).
Владислав Аркадьевич, с какими проблемами вы столкнулись в кризис?
Так же как и многие производственные компании, мы столкнулись с проблемой резкого падения спроса на нашу продукцию. Однако в нашем случае оно не было катастрофичным.
Начало кризиса, конечно, нарушило планы по реализации продукции в конце 2008 года. Известно, что последний квартал года является пиковым. В 2008-м этого не случилось, напротив, наблюдалось снижение продаж. Это привело на первом этапе к некоторой недозагрузке предприятия.
Как вы решали проблему оптимизации бизнес-процессов? Приведите, пожалуйста, примеры.
Компания независимо от кризиса постоянно ищет пути оптимизации и снижения издержек. Работа над этим была усилена и дала свои результаты. В частности, это минимизация склада сырья и готовой продукции, переговоры с поставщиками по оптимизации поставок, отсрочек платежа, сокращению сроков, поиск новых поставщиков, в конце концов. Некоторые закупаемые ранее комплектующие пришлось научиться делать самим. Временное снижение спроса на основную продукцию было компенсировано заказами от других отраслей. Тем более что наши инженерные возможности и возможности оборудования позволяют это делать. Также были проведены некоторые организационные мероприятия внутри компании. Несмотря на очевидность решений, это была большая серьезная работа. Получилось — и достаточно оперативно.
Что пришлось менять в стратегии компании?
Существующая стратегия компании оказалась устойчивой к кризисным условиям, и нам не пришлось что-то серьезно менять в этом плане. Производилось оттачивание существующих процессов.
Каким образом вашей компанией решаются проблемы финансирования?
Развитие компании мы финансируем в основном за счет собственных средств.
Есть ли возможность привлечения инвестора?
За весь сектор отвечать не берусь. Он слишком разноплановый по очень многим параметрам — производимого оборудования, технологическим возможностям, степени оснащенности, объему производства и т. д. Мы давно и успешно стоим на ногах. Мы — постоянно развивающаяся компания с хорошей капитализацией, поэтому предложения от инвесторов поступают постоянно.
Как изменились предпочтения ваших потребителей?
Кризис в торговле сильно затронул в первую очередь крупные сетевые компании — основных потребителей банковских кредитов в этой сфере. Из-за недостатка финансирования у многих из них были приостановлены планы развития. Компании, использующие дорогое импортное оборудование, обратили свои взоры на российского производителя, предлагающего оборудование сопоставимого качества, но по существенно более низкой цене. В результате увеличилась потребность в оборудовании дорогой линейки. Мы оправдываем их ожидания, заказы растут.
Пришлось ли менять ассортиментную линейку?
Сказать, что в связи с кризисом мы изменили ассортимент не совсем верно. Мы планово и постоянно расширяем номенклатуру производимого оборудования. Это наша стратегия. В начале кризиса мы проработали так называемую антикризисную линейку для магазинов малого формата. Однако время показало, что наша широкая линейка дорогого и качественного оборудования, позволяющая оснастить любой супер-, гипермаркет, более интересна сейчас.
Какие новинки разработали и выпустили за прошедшие два года?
За последнее время мы разработали и внедрили в производство серию витрин уменьшенного европейского формата. Это бонеты «Рубин компакт», «Топаз компакт», горки «Кварц компакт», прилавки с запасником «Малахит» — это все отдельная новая ниша нашей продукции. Появился специальный очень красивый кондитерский прилавок «Гранат» с выдвижными поддонами большой глубины, с тремя рядами охлаждаемых полок. Он также может очень успешно использоваться для торговли другими товарами, так как способен работать в широком диапазоне температур от –2 до +10 °С, который обеспечивается фронтальным гнутым стеклопакетом, раздвижными задними дверками на базе стеклопакетов и боковыми стеклами, также изготовленными из стеклопакетов. Ни у кого из российских производителей нет такой витрины. Помимо совершенно новых моделей мы очень серьезно занимаемся проблемами энергосбережения. Современный потребитель стал все более требователен к этим параметрам оборудования. В этом русле у нас появились «пристенки» с двойной завесой и закрывающимися дверками. Для низкотемпературных витрин разработаны раздвижные крышки, позволяющие вдвое сократить энергопотребление. Разработана также новая линейка кассовых боксов.
Немного за темой торгового — несколько линеек телекоммуникационного оборудования.
Какие новые технологии вы смогли или собираетесь взять на вооружение?
Освоение новых технологий — процесс живой. Наши технические службы проводят постоянный мониторинг. Нужное внедряем, как, например, энергосбережение. Один из основных принципов компании — современность технического вооружения.
Что происходит на рынке с точки зрения конкуренции?
Конкуренция, мне кажется, на нашем рынке особенно острая. Кроме российских брендов на рынке представлено много и европейских производителей, в том числе разместивших здесь свои производства. Думаю, их доля будет неуклонно расти. В этих условиях наша задача — выпускать оборудование высокого качества по приемлемой цене, способное конкурировать с любым производителем.
Наблюдается ли в вашем сегменте консолидация?
Вопрос широкий. Мы сотрудничаем с некоторыми производителями торгового оборудования. Готовы рассмотреть вопрос о сотрудничестве с любыми. Если это снизит для всех участников издержки и риски, то почему нет?
Нужны ли объединения профессионалов и для чего?
Объединения профессионалов нужны. Во-первых, для усиления позиций отечественных производителей на российском рынке. Во-вторых, для совместной работы с российским потребителем, в частности с федеральными сетями. В-третьих, для лоббирования своих интересов перед представителями власти. И в-четвертых, просто для общения равных.
Как по-вашему, что будет происходить на рынке торгового оборудования в ближайший год?
Тенденции 2010 года продолжатся. Идет строительство новых объектов и перераспределение собственников существующих. Главное — не остаться на своих позициях, а улучшить их. Мы знаем, как это сделать.
Справка «ТО»
Группа компаний «КС-Русь» образована в 1994 году и производила оборудование торговой марки «Русь» для оснащения магазинов. В 2006 году компания осуществила переход на качественно новый интеллектуальный, технологический и производственный уровень, реализовав проект Magma.
Сегодня в состав группы входит три производственных комплекса в Костроме и один в Судиславле. Более 700 современных эргономичных рабочих мест расположены на 10 тыс. кв. м крытых производственных площадей. Станочный парк позволяет производить в месяц более 30 тыс. единиц «сухого» торгового оборудования и около 1 тыс. — холодильного оборудования.
Основным направлением деятельности компании является производство торгового оборудования для комплексного оснащения магазинов: холодильное оборудование Magma (витрины, горки, бонеты), стеллажные системы, кассовые боксы, прилавки, витрины, овощные развалы и многое другое.
Торговое оборудование сертифицировано и соответствует не только российским стандартам качества, но и требованиям международных стандартов качества и безопасности, что подтверждено сертификатами Европейского государственного сертификационного центра, дающими право на маркировку оборудования знаком соответствия.
В 2100 году компания получила сертификат соответствия системы менеджмента качества требованиям стандарта ISO 9001:2008.
Торговое оборудование реализуется в России, Беларуси, Украине, Средней Азии, и на Западе в странах ЕС
- Оборудование для производства консервов
- Оборудование для переработки молока
- Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов
- Оборудование для переработки мяса
- Оборудование для производства колбасных изделий
- Оборудование для переработки овощей и фруктов
- Оборудование для производства макаронных изделий
- Фасовочное и упаковочное оборудование
- Масложировое оборудование
- Коптильные термокамеры
- Вспомогательное технологическое оборудование
- Все о пицце и для пиццы
- Как выбрать холодильное и морозильное оборудование
- Как выбрать холодильное оборудование. Советы профессионала
- Рынок холодильного оборудования
- Классификация холодильного оборудования
- Оборудование Гольфстрим
- 10 причин купить ларь FROSTOR
- Хладагенты - холодильные агенты
- Замораживание пищевых продуктов
- Холодильная витрина, настройка электронного блока
- Холодильное оборудование для ресторана
- Бонеты для демонстрации и продажи продуктов
- Подбор промышленного холодильного оборудования
- Искусство охлаждения деликатных продуктов
- Торговля на «выносном холоде»: теория и практика российского рынка
- Особенности заморозки продуктов в шок-фризерах
- Промышленное холодильное оборудование
- Холод для горячих продаж
- Морозильный ларь б. у.
- Выбор холодильного оборудования для новых магазинов
- Проблемы в эксплуатации холодильного оборудования
- Холодильные витрины
- Использование холодильного оборудования в магазинах
- Правильный выбор холодильного оборудования
- Выбираем холодильные витрины для магазина
- Промышленные сплит системы - простое решение сложной проблемы
- Помощь в выборе оборудования: выносной или встроенный холод - что лучше?
- Классификация холодильных витрин
- Льдогенераторы: виды льда, конструкции, производительность, окупаемость
- Холодильные витрины в линии раздачи
- Холодильное оборудование для хранения и продажи мяса
- Холодильное оборудование Полюс
- Монтаж камер шоковой заморозки
- Продовольственный магазин, приносящий доход
- Brandford работает для своих покупателей
- Осенние мелодии для «холодилки». Обзор новинок холодильной отрасли на выставке «Агропродмаш»
- Виртуозное исполнение Symphony в Пензе
- Техническая политика продовольственной сети
- Выбор, монтаж и обслуживание холодильных камер
- Сезон морозильных ларей
- Ухоженная камера - для жаркого лета!
- 2 в 1: место хранения и инструмент продаж
- Владислав Авсиевич: «Освоение новых технологий - процесс живой»
- Оправа для продукта
- «Консервируем» холодильники на зиму
- Ответы на вызовы и провокации рынка
- Шкафы Polair: новые тренды
- Вино — как сохранить без потери качества?
- Выносной холод
- Холодильные витрины. Выбрать и купить.
- Холодильное оборудование для магазинов
- Как выбрать холодильную, морозильную витрину
- Холодильные шкафы Интер (INTER)
- Какое торговое холодильное оборудование выбирают производители напитков?
- У вас продается… холодильный шкаф?
- Выносной холод: теория и практика
- Витрины GEORGIA III компании UNIS COOL в современных торговых залах
- Прилавок-витрина SYMPHONY EC
- Торговое холодильное оборудование EPTA GROUP
- Свежее решение для деликатных продуктов. Обзор новых линий холодильного оборудования производителя АНТ (Австрия)
- Высокое качество для низких температур. Холодильное оборудование Bonnet Névé
- BONNET NÉVÉ Признанный француз на российском рынке холода
- Шкафы не мебельные, а холодильные. Интерьер современного торгового предприятия
- Выносной холод. За и против
- Холод в универсаме. Современный подход к оснащению универсама холодильным оборудованием
- INCOLD.Холодильные камеры для вашего бизнеса
- Новое измерение надежности. Станции централизованного холодоснабжения "SCROLL"
- Холодоснабжение. Современные системы централизованного холодоснабжения: преимущества, перспективы
- Выносной холод: теория и практика. Некоторые аспекты организации центральной системы холодоснабжения
- Пристенные охлаждаемые стеллажи. Обзор оборудования европейских производетелей
- Выберите вашу марку. Рекомендации по подбору торгового и холодильного оборудования
- Шкафы-купе Inter ( Интер ): зарубежное качество по отечественным ценам
- Купить льдогенератор. Общие сведения о льдогенераторах
- Наиболее заметные бренды на рынке холодильного оборудования
- Экология холода - тренды рынка ТХО
- О холодильных шкафах АТЛАНТ
- Кафе, ресторан, общепит, пищевое производство
- Витрины, стеллажи, прилавки
- Все для магазина
- Все для пищевого производства
- Рецепты, технологические карты