Тележки BLANCO

Экономичность
Банкетные тележки с охлаждением потребляют до 42%меньше электроэнергии, чем предшествующие модели.

Инновационность
Уникальная полувысокая промежуточная стенка в двухдверных моделях позволяет одновременно использовать большие решетки (1084х650мм)и гастроемкости

Надежность
Регулирование температуры с точностью до градуса и великолепная изоляция гарантируют неизменное качество блюд - даже спустя длительное время.

Циркуляционное охлаждение
В банкетных тележках с циркуляционным охлаждением регулирование температуры осуществляется с точностью до градуса. Оптимальное охлаждение холодных блюд гарантировано. Компактный и мощный холодильный агрегат надежно интегрирован внутри тележки.

Точный подогрев
В тепловых банкетных тележках циркуляционный нагрев может быть как сухим, так и влажным. Это особенно важно для чувствительных продуктов. Уникальная полувысокая средняя стенка для одновременного использования сплошных решеток (1084х650 мм) и гастроемкостей или небольших гастрорешеток.

Тележки для тарелок

Модель	Габариты, мм
Тележка для Тарелок BLANCO TWH 1	984x439x755
Тележка для Тарелок BLANCO GASTRO 30 Код 573 702	653x398x1456
Тележка для Тарелок BLANCO GASTRO 40 573 707	653x663x1056
Тележка для Тарелок BLANCO GASTRO 40 573 709	953x676x247
Тележка для Тарелок BLANCO GASTRO 40 Код 573 706	653x663x1056
Тележка для Тарелок BLANCO GASTRO 40 Код 573 708	953x676x247
Тележка для Тарелок BLANCO GASTRO 60 Код 573 710	653x663x1456
Тележка для Тарелок BLANCO GASTRO 60 Код 573 692	1353x683x247
Тележка для Тарелок BLANCO GASTRO 80 Код 573 695	653x663x1856
Тележка для Тарелок BLANCO GASTRO 80 Код 573 697	1753x683x247
тележка для тарелок blanco gastro 80 код 573 694	653x663x1856
тележка для тарелок blanco gastro 80 код 573 696	1753x683x247

Тележки для подносов

Тележка для Подносов BLANCO TAW 20

Модель	Габариты, мм
Тележка для Подносов BLANCO TAW 10	540x635x1678
Тележка для Подносов BLANCO TAW 20	940х635х1678
Тележка для Подносов BLANCO TAW 20 Панели Бежевая 3 Стор	940x635x1678
Тележка для Подносов Blanco Taw 30	1345х635х1678

Тележки грузовые

Тележка Грузовая BLANCO BTT 8Х6	Тележка Грузовая BLANCO BTT 10X8

Модель	Габариты, мм
Тележка Грузовая BLANCO ARW 9X6-3 569 787	1000x650x1030
Тележка Грузовая BLANCO BTT 8Х6	605х780х840
Тележка Грузовая BLANCO BTT 10X8	1045x780x840

Тележки сервировочные

Тележка Сервировочная BLANCO SW 9Х6-3	Тележка Сервировочная BLANCO SW 8X5-2	Тележка Сервировочная BLANCO SW 6X4-3

Модель	Габариты, мм
Тележка Сервировочная BLANCO SW 8X5-5	900x600x1290
Тележка Сервировочная BLANCO SW 9Х6-3	1000х650х950
Тележка Сервировочная BLANCO SW 10X6-3	1100x700x950
Тележка Сервировочная BLANCO SW 6X4-2	700x500x950
Тележка Сервировочная BLANCO SW 8X5-2 Усилен Полок и Профиля	900x600x950
Тележка Сервировочная BLANCO SW 8X5-3 Усилен Полок	900x600x950
Тележка Сервировочная BLANCO SW 9X6-4	1000х650х1290
Тележка Сервировочная BLANCO SW 9X6-2	1000х650х950
Тележка Сервировочная BLANCO SW 6X4-3	700х500х950
Тележка Сервировочная BLANCO SW 8X5-3	900x600x950
Тележка Сервировочная BLANCO SW 8X5-2	900x600x950

Стенды передвижные

Стенд Передвижной Blanco

Модель	Габариты, мм
Стенд Передвижной Blanco Rwra 852	820x613x845
Стенд Передвижной BLANCO RWR 161 Код 572 935	662х733х1645
Стенд Передвижной Blanco Rwr 160 Код 572 933	460x613x1645
Стенд Передвижной BLANCO RWRA 851 Код 572 927	662х733х845
Стенд Передвижной BLANCO ROHO 5Х5	450x450x480

Банкетные тележки с нагревом AIRSERVE

Три основных преимущества новой модели тележки:

• уникальная концепция рационального использования внутренней камеры тележки: большая гибкость при комплектации подноса благодаря асимметричному расположению разделительной стенки и специально разработанной геометрии подноса
• интуитивно понятная цветная панель управления с поддержкой пиктограмм
• широкая цветовая палитра: современный дизайн, большой цветовой выбор (более 80) для боковых панелей и дверей

Сферы применения:

• питание в лечебных учреждениях
• корпоративное питание
• питание в домах для инвалидов и престарелых
• питание на режимных объектах

 

Совместимость с технологическими процессами: COOK and SERVE, COOK and CHILL, COOK and FREEZE.

 

Модель	Размеры	Кол-во подносов
Тележка BAS-T 24 CS 119х79х148,9см BLANCO 377122 Тележка BAS-T 20 CS 119х79х148,9см BLANCO 377122	1190х790х1489мм	2х10/2х12
Тележка BAS-T 26 CS 119х790х174,4см BLANCO 377123 Тележка BAS-T 30 CS 119х790х174,4см BLANCO 377123	1190х790х1744мм	2х13/2х15
Тележка BAS-T 24 119х79х148,9см CC/CF BLANCO 377124 Тележка BAS-T 20 119х79х148,9см CC/CF BLANCO 377124	1190х790х1489мм	2х10/2х12
Тележка BAS-T 30 CC/CF 119х790х174,4см BLANCO 377125 Тележка BAS-T 26 CC/CF 119х790х174,4см BLANCO 377125	1190х790х1744мм	2х13/2х15

 

Для данной модели нужны специальные подносы из материала пластик, размер подносов 530х325мм
Электроподключение: 380В
температурный режим: холодильная секция:+3/+15°С
тепловая секция: +30/+130°С
материал изготовления: CNS 18/10, алюминий, пластик

Аксессуары:

• термощуп
• панель управления MASTER с расширенными возможностями и функциями
• выбор материала и цвета облицовочных панелей и дверей (нержавеющая сталь, цветной пластик, сталь с порошковым напылением)
• исполнение колес

рекомендации по посуде: фарфор, крышки (полипропилен/силикон)

Банкетные тележки-шкафы с нагревом BW

• Двухстенные, с изоляцией
• Корпус из нержавеющей стали, закрыт со всех сторон, наружный и внутренний корпус с термическим разделением
• Секции шкафа выполнены в соответствии с требованиями по гигиене HS, загрузка решеток и гастроемкостей в цельнотянутые направляющие
• Съемный нагревательный элемент, циркуляция горячего воздуха, сухой или влажный нагрев
• Электрический регулятор температуры (от +30 до +90 С) с цифровым индикатором фактического значения
• Электрическое подключение: 220-240 В
• Противоударные бамперы по периметру
• Самозакрывающийся двухточечный фиксатор для безопасной транспортировки (с безопасной фиксацией), запираемый

	Шкаф Передвижной BLANCO BW11 Тепловой 573 574   Нагрев с принудительным обдувом	11 пар направляющих, расстояние 115 мм, до 11 гастроемкостей 2/1-100
	Шкаф Передвижной BLANCO BW18 Тепловой 573 575 Нагрев с принудительным обдувом	18 пар направляющих, расстояние 75 мм, до 18 гастроемкостей 2/1-65
	Шкаф Передвижной BLANCO BW22 Тепловой 573 576 Нагрев с принудительным обдувом, без промежуточной стенки	11 пар направляющих, расстояние 115 мм, до 11 решеток 1084х650 мм без промежуточной стенки или до 22 гастроемкостей 2/1-100 с высокой промежуточной стенкой
	Шкаф Передвижной BLANCO BW36 Тепловой 573 577 Нагрев с принудительным обдувом, без промежуточной стенки	18 пар направляющих, расстояние 75 мм до 17 решеток 1084х650 мм без промежуточной стенки или до 36 гастроемкостей 2/1-65 с высокой промежуточной стенкой

Банкетные тележки с конвекционным охлаждением

• Двухстенные, с изоляцией, активное конвекционное охлаждение
• Корпус из нержавеющей стали, закрыт со всех сторон, наружный и внутренний корпус с термическим разделением
• Секции шкафа выполнены в соответствии с требованиями по гигиене HS, загрузка решеток и Гастроемкостей в цельнотянутые направляющие
• Холодный агрегат, интегрированный в корпус
• Электронный регулятор температуры (от +8 до -10С) с цифровым индикатором фактического значения
• Электрическое подключение: 220-240 В
• Противоударные бамперы по периметру
• Самозакрывающийся двухточечный фиксатор для безопасной транспортировки (с безопасной фиксацией), запираемый

	Шкаф Передвижной BLANCO BW UK 10 Охлаждаемый 573 578 Банкетная тележка с конвекционным охлаждением	10 пар направляющих, расстояние 115 мм, до 10 гастроемкостей 2/1-100
	Шкаф Передвижной BLANCO BW UK 15 Охлаждаемый 573 579 Банкетная тележка с конвекционным охлаждением	15 пар направляющих, расстояние 75 мм, до 15 гастроемкостей 2/1-65

 

Стеллажная система для тарелок Blanco Servistar

Инновационная стеллажная система для тарелок BLANCO SERVISTAR оставляет пространство для кулинарного творчества, эффективной работы и создает спокойную атмосферу от кухни до доставки угощения гостям. Продуманные держатели тарелок SERVISTAR гарантируют аккуратное и надежное размещение фарфоровой посуды во всех положениях. SERVISTAR можно легко комплектовать; тарелки быстро вынимаются. Благодаря элегантному дизайну все модели отлично смотрятся даже с фронтальной стороны

• Высококачественная нержавеющая сталь
• Максимальная грузоподъемность на пару держателей тарелок 1 кг
• Расстояние между тарелками 80 мм
• Бесступенчатая настройка для тарелок размером до 30см
• Исполнение роликов диаметром 125 мм,4 поворачивающихся ролика, из них 2 с тормозами

	SERVISTAR GASTRO 30 Стеллажная система для тарелок, передвижная, до 30 тарелок	653х398х1456 мм
	SERVISTAR GASTRO 40 Стеллажная система для тарелок, передвижная, до 40 тарелок	653х663х1056 мм
	SERVISTAR GASTRO 60 Стеллажная система для тарелок передвижная, до 60 тарелок	653х663х1456 мм
	SERVISTAR GASTRO 80 Стеллажная система для тарелок, передвижная, до 80 тарелок	653х663х1856 мм
	SERVISTAR GASTRO 120 Стеллажная система для тарелок, передвижная, до 120 тарелок	653х933х1856 мм

Тепловые раздаточные тележки

Открытые

• Высококачественная нержавеющая сталь
• 4 поворачивающихся ролика, 2 из них - с тормозом
• Ванны с возможностью раздельного регулирования и нагрева
• Температурный режим от +30-+95С
• Высокая степень защиты от влаги

Мармит Передвижной BLANCO SAW 1	Мармит Передвижной BLANCO SAW 2	Мармит Передвижной BLANCOSAW 3	Мармит Передвижной BLANCO SAW 4

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт
Мармит Передвижной BLANCO SAG-3 572151	1276x714x933	2.85
Мармит Передвижной BLANCO SAG 2 572 150	936x714x933	1.9

Закрытые

• Высококачественная нержавеющая сталь
• 4 поворачивающихся ролика, 2 из них - с тормозом
• Ванны и секции шкафа с возможностью раздельного регулирования и нагрева
• Температурный режим от +30-+95С. Температурный режим для охлаждаемых секций от +2-+15С
• Высокая степень защиты от влаги
• Температурный режим для тепловых секций от +30-+80С, температурный режим для охлаждаемых секций от +2-+15С

Мармит Передвижной BLANCO SAG 2	Мармит Передвижной BLANCO SAG 3

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт
Мармит Передвижной BLANCO SAW 1	750x508x933	0.70
Мармит Передвижной BLANCO SAW 2	936x714x933	1.40
Мармит Передвижной BLANCO SAW-3	1276x714x933	2.10
Мармит Передвижной BLANCO SAW 4	1615x714x933	2.80

Перейти к выбору нейтрального оборудования