Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Линии раздачи / Линии раздачи EMAINOX

Линии раздачи EMAINOX

Итальянская компания Emainox специализируется на производстве профессиональных линий раздачи. Компания была основана в 1987 году, и сегодня ее производственные мощности располагаются на 7.000 кв. м.

Компанией руководит молодая динамичная команда, благодаря знанию дела которой, Emainox имеет мощную технико-производственную базу.

Глубокие знания рынка и применение современных технологий позволяют Emainox выполнять любые требования клиентов в отношении функциональности и надежности, а также достигать высочайшего качества своей продукции.

Все это является обоснованием того, почему продукция Emainox сегодня представлена на самых больших международных рынках и представляет собой стандарт качества "сделано в Италии" (Made in Italy).

Линии раздачи предназначены для раздачи и кратковременного хранения блюд и продуктов питания в столовых, кафе, ресторанах, рассчитанных на большое количество посетителей. Важным достоинством линии раздачи можно считать малую площадь, занимаемую оборудованием, модульность, выстраивание геометрических форм, функциональность линии и ассортимент предлагаемых блюд.

Модули линии раздачи изготовлены из нержавеющей стали, по желанию заказчика могут быть выполнены с декоративными цветными панелями. Выстраивая линию раздачи, наши специалисты могут с помощью угловых модулей изгибать линию, сворачивать в кольцо, придавая ей оригинальный внешний вид и уменьшая внешнюю объёмность вашего зала, а выстраивая несколько параллельных потоков увеличат проходимость.

Линия раздачи комплектуются приятными дополнениями: подкатными тележками, кассетами, полками, направляющими для подносов, дополнительным освещением. Основу составляют 4 основные технологические группы: тепловая, охлаждаемая, нейтральная и вспомогательная.

Линии раздачи 700 серии

Прилавки для первых и вторых блюд

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Кол-во гастроемкостей
Прилавок для 1 и 2 Блюд EMAINOX EAB 8	800x700x900	2,4	2x1/1GN
Прилавок для 1 и 2 Блюд EMAINOX EAB 12	1200x700x900	3,6	3x1/1GN
Прилавок для 1 и 2 Блюд EMAINOX EAB 15	1500x700x900	3,6	4x1/1GN
Прилавок для 1 и 2 Блюд EMAINOX EAB 23	2300x700x900	7,2	6x1/1GN

Максимальная температура: до 90ºС.

Модели EAB выполнены на закрытом шкафу, EGB-на открытом, ECB- на закрытом тепловом шкафу.

ECVC- прилавок со стеклокерамической подогреваемой поверхностью на закрытом тепловом шкафу.
Максимальная температура тепловой поверхности: до 200ºС

Прилавки для холодных блюд

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Кол-во гастроемкостей
Прилавок для Холодных Блюд EMAINOX EGPR 12	1200x700x900	3,6	3x1/1GN
Прилавок для Холодных Блюд EMAINOX EGPR 15	1500x700x900	3,6	4x1/1GN
Прилавок для Холодных Блюд EMAINOX EGPR 23	2300x700x900	7,2	6x1/1GN

 

EVVR - прилавок с охлаждающей ванной на холодильном шкафу.

EGPR - прилавок с охлаждающей поверхностью на открытом шкафу.

EVPR - прилавок с охлаждающей поверхностью на холодильном шкафу.

EVTRVG — прилавок с холодильной витриной, холодильной ванной на открытом шкафу.

VTRVVR — прилавок с холодильной витриной, холодильной ванной на холодильном шкафу.

VTRPG — прилавок с холодильной витриной, охлаждающей поверхностью на открытом шкафу.

VTRPVR — прилавок с холодильной витриной, охлаждающей поверхностью на холодильном шкафу.

Рабочая температура:

Холодильная витрина: +4/+10ºС.
Холодильная ванна: +4/+10ºС.
Охлаждающая поверхность: -10/-3ºС.
Холодильный шкаф: +2/+10ºС.

Прилавки нейтральные

Модель	Габариты, мм
Прилавок Нейтральный EMAINOX EA 4 8035092	400x700x900
	800x700x900
Прилавок Нейтральный EMAINOX EA 12	1200x700x900
Прилавок Нейтральный EMAINOX EA 15	1500x700x900

Модели EA выполнены на закрытом шкафу, EG-на открытом.

Прилавки для кассы

Модель	Габариты, мм
Прилавок для Кассы EMAINOX Левый CSX 12	1200X700X900
Прилавок для Кассы EMAINOX 8CSX15 8045061	1500x800x900
Прилавок Для Кассы EMAINOX Левый CSX 12 Венге 4442 Полированный	1200x700x900
Прилавок Для Кассы EMAINOX Правый CDX 12 Венге 4442 Полированный	1200x700x900

Прилавки для подносов

Модель	Габариты, мм
Прилавок для Подносов EMAINOX 8PPV7	750x700x1580
Прилавок для Подносов EMAINOX PPV8	800Х700Х1490

Прилавки угловые

Модель	Габариты, мм	Описание
Прилавок Угловой EMAINOX EAE 90	1450x700x 900	Внешний угловой прилавок 90º
Прилавок Угловой EMAINOX EAI 90	1450x700x900	Внутренний угловой прилавок 90º
Прилавок Угловой EMAINOX EAE 45	790x700x900	Внешний угловой прилавок 45º
Прилавок Угловой EMAINOX EAI 45	790x700x900	Внутренний угловой прилавок 45º

Встраиваемые элементы DROP-IN

• серия elegance
• серия infinity
• серия mall
• серия wall
• серия compact
• серия cook-in

Встраиваемые элементы серии Elegance:

Правильно подобрав элементы серии Elegance, можно с успехом реализовать любые дизайнерские решения, выстроив стильные и функциональные линии.

1. Встраиваемый водяной мармит