HALLDE
Вот уже больше семидесяти лет компания HALLDE из Швеции производит высококачественное пищевое оборудование.
Начало было положено Эрнстом Хоулом в 1941 году. Он решил автоматизировать процесс нарезки мягкого масла, стараясь добиться ровных, красивых кусочков один к одному. Машина, способная выполнить эту задачу, была построена, процесс нарезки масла, и отпуск его конечным покупателям ускорился. Так была одержана первая из многих побед HALLDE на пути своего развития.
Следующими продуктами компании стали овощерезки и хлеборезки. Популярность оборудования настолько возросла, что, преодолев границы Швеции, распространилась по всему миру. Господин Хоул стал получать заявки от потенциальных дистрибьюторов, которые хотели представить аппараты в своих странах. Для скромной компании из пригорода Стокгольма это стало настоящим прорывом. На сегодняшний день только 15% оборудования HALLDE остается на родине – все остальное идет на экспорт.
С течением времени многое меняется, и технологи бренда HALLDE всегда на шаг впереди. Методы обработки продуктов питания становятся все более изощренными, и компания удовлетворяет всех потребности шеф-поваров. Политика HALLDE сегодня – симбиоз традиционных стандартов производства и постоянное стремление к совершенству.
Ассортимент компании состоит из оборудования для электромеханической обработки продуктов питания. К нему относят:
- овощерезки. Диапазон моделей способен обеспечить от 80 до 3000 порций в день;
- куттеры с объемом чаши от 3 до 6 литров;
- хлеборезки;
- кухонные процессоры. Эти аппараты сочетают в себе функции куттера и овощерезки;
- стационарные блендеры.
Вне зависимости от разновидности и модели, все позиции от HALLDE с успехом применяются на профессиональных кухнях с высокой нагрузкой.
Основные принципы, которыми руководствуется HALLDE при создании оборудования:
- высокие показатели производительности;
- эргономичность и удобный дизайн;
- простота эксплуатации;
- простота сборки и хранения;
- безопасность;
- соблюдение санитарных норм.
Все режущие элементы оборудования HALLDE выполнены из высококачественной стали, которая обеспечивает максимально быструю и щадящую нарезку продуктов. Компания имеет сертификаты гигиены, безопасности и качества CE, UL, NSF, EEC, признанные во всем мире.
