Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование для переработки молока / Плавители сыра, жира

Плавители сыра, жира

Плавитель сыра, жиротопка. Назначение оборудование – плавление сливочного или растительного масла, а также кондитерских глазурей на жировой основе. Конструктивно жиротопка представляет собой ванну со встроенным змеевиком, по которому подается тепло. Расплавленный жир сливается через патрубок, расположенный в нижней части ванны. Все элементы, контактирующие с продуктом, выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Плавители сыра и формователи, жиротопки ЭЛЬФ 4М