Каталог / Статьи, публикации, аналитические материалы / Все для магазина / Весы для торговли и не только
Весы для торговли и не только
Авторы: Гольцов С.
Апрель, 2010
Технический директор компании ДИАС дает рекомендации по подбору и рассказывает об особенностях эксплуатации весового оборудования.
Человек пользуется весами для взвешивания товара с древнейших времен. За прошедшее время весы научились высчитывать стоимость взвешенного товара и сдачу, печатать, считать количество взвешиваемых изделий и многому другому.
В сфере торговли в настоящее время применяются различные виды электронных весов. Исходя из опыта работы компании «ДИАС», дистрибьютора торгового оборудования, попробуем дать конкретные рекомендации по подбору и особенностям эксплуатации весового оборудования.
ВЕСЫ НАСТОЛЬНЫЕ
Простые торговые весы работают в режиме живого времени, когда покупатель заказывает товар, который при нем взвешивается, а на табло весов показывается вес и стоимость (рис. 1).
Существуют модели торговых весов с дополнительной функцией счета. В режиме счета весы на первом дисплее отображают общий вес партии образцов, на втором — вес одного образца, а на третьем дисплее отображается количество образцов в партии (рис. 2).
Рис. 1. Весы торговые M-ER 327P MAG |
Рис. 2. Весы торговые со счетной функцией M-ER 322CLP EXCEL |
Рис. 3. Весы торговые M-ER 325LP TOM
с технологией UltraPower
(сверхнизкое энергопотребление)
Особенностью весов для продовольственных рынков является соответствие требованию энергонезависимости. Учитывая, что рынки (в том числе крытые), как правило, неэлектрифицированы, до недавних пор предприниматели вынужденно применяли при торговле весовым товаром механические весы, не требующие ежедневной подзарядки. Однако с момента появления на рынке весов с технологией сверхнизкого энергопотребления UltraPower эту проблему удалось решить. В результате весы, в которых реализована эта технология, не нуждаются в подзарядке аккумулятора в течение трех — шести месяцев в зависимости от интенсивности взвешиваний (рис. 3).
Существует также целый ассортимент весов, которые используются в супер- и гипермаркетах для взвешивания и фасовки товаров, которые по привычке называют фасовочными, а на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, бары) — порционными. Такие весы довольно часто можно встретить в качестве весов контрольного взвешивания в магазинах самообслуживания. Снабжены они лишь индикатором массы, а функционал их существенно упрощен, что сказывается и на их цене.
ВЕСЫ НАПОЛЬНЫЕ
Рис. 4. Весы торговые напольные
M-ER 333 TRADER
Как правило, напольные весы применяют для взвешивания товаров и грузов с большой массой. На российском рынке есть модели напольных весов с пределом взвешивания 150 и даже 300 кг в торговом исполнении, которые отображают на дисплее массу, цену и стоимость (рис. 4).
Однако главным образом напольные весы используются для приемки товара и фасовки, поэтому большинство пользователей привыкли видеть на таких весах лишь индикатор массы. Современные напольные весы должны иметь стандартный набор функций — оповещение звуковым сигналом при достижении верхнего предела веса, учет веса тары, работа от встроенного аккумулятора (рис. 5).
При выборе весового оборудования для предприятия торговли важно помнить, что от качества их работы зависит уровень обслуживания покупателей и удобство работы сотрудников в вашем магазине.
ПОВЕРКА ТОРГОВЫХ ВЕСОВ
Рис. 5. Весы напольные
M-ER 333A BULL
ГОСТом определен межповерочный интервал — 1 год, поэтому обратите внимание на дату поверки: ровно через 12 месяцев весы предстоит поверить снова. Сам факт, что весы прошли поверку, является единственным подтверждением исправности прибора. Не стоит рисковать, покупая с рук неповеренные весы. Помните, что за пользование неповеренными или неисправными весами контролирующие службы могут наложить штраф до 100 минимальных окладов.
ДИСКРЕТНОСТЬ И ПОГРЕШНОСТЬ
Весы являются средством измерения веса, а так как абсолютно точно вес измерить невозможно, то показания весов принято считать достоверными с определенной погрешностью измерения. Предельно допустимая погрешность при измерении определяется метрологической величиной е — ценой поверочного деления. Показания же результатов взвешивания на индикаторе электронных весов отображаются с некоторой дискретностью, обозначаемой величиной d. Величина d в современных электронных весах фактически ограничена лишь возможностью АЦП и разрядностью весового индикатора. Допустим, если дисплей торговых весов M-ER 322P-30.5 показывает вес 5 кг, то при добавлении груза весом 3 г показания будут равны 5,005 кг, то есть будут меняться с дискретностью d = 5 г. Ошибочно полагать, что эта величина d и является погрешностью измерения веса. Это не совсем так. Производитель весов указывает гарантированное соотношение между дискретностью показаний и погрешностью измерений (между e и d) непосредственно на самих весах имеется либо шильдик, либо пластиковая табличка. На практике встречаются следующие соотношения: e = 2 d и e = d. Для высокоточных лабораторных весов это соотношение может достигать e = 10 d. Для разных классов и видов весов ГОСТ регламентирует свои соотношения.
Тем же ГОСТом на весы для статического взвешивания допускается следующая трехуровневая характеристика погрешности. В начале диапазона взвешивания вплоть до 500 е погрешность составляет е, до 2000 е — ±2 е, в конце диапазона — ±3 е. В качестве примера возьмем те же весы M-ER 322P-30.5, у которых соотношение между дискретностью показаний и погрешностью измерений определено как e = 2 d = 10 г, что означает, что в диапазоне до 5 кг имеют погрешность показаний 5 г, в диапазоне от 5 до 20 кг — 10 г, свыше — 15 г.
Не менее важными метрологическими характеристиками являются наибольший (НПВ) и наименьший (НмПВ) пределы взвешивания весов. Вне этих пределов весы либо не индицируют никаких значений на дисплее, либо показания весов считаются недостоверными, о чем должно быть сказано в паспорте на весы.
В соответствии с ГОСТом наименьший предел взвешивания весов (НмПВ) число поверочных делений (ne) и цена поверочного деления (e) для весов среднего класса точности, используемых в торговле, должны соответствовать значениям, приведенным в таблице.
Однако по согласованию допускается устанавливать другое значение НмПВ, что на данный момент и наблюдается в большинстве торговых весов. Современные тензодатчики, применяемые в большинстве торговых весов позволяют без особых проблем снизить НмПВ до значений 10 e. Знать наименьший предел взвешивания принципиально важно, так как большинство торговых весов индицируют вес на дисплее даже в тех случаях, когда измеряемый вес меньше НмПВ. Следует помнить, что достоверными эти показания считать нельзя.
Не стоит ждать от весов высокой точности измерения одновременно с большим значением НПВ. Необходимо решить сначала, что для вас важнее. Для точного взвешивания лучше выбрать весы с меньшим значением e и небольшим НПВ соответственно. Но если решение осложняется, то следует присмотреться к моделям весов с несколькими диапазонами взвешивания. Однако в таком случае нужно быть готовым выложить за них до 1,5 стоимости 1‑диапазонных аналогов.
Следует сказать, что кроме значений метрологических характеристик и функциональных особенностей, весы заметно отличаются конструктивом — различные размеры платформ, тип (выносной или встроенный) индикатора, тип питания, наличие интерфейса связи с ПК, особые условия эксплуатации и др. Существуют модели в пыле-, влагозащитном исполнении. Кроме того, при выборе всегда необходимо уточнять, относятся ли требующиеся вам функции к стандартной комплектации или к дополнительным опциям.
метрологические характеристики весов В соответствии с ГОСТом
|
||||
Класс точности весов
|
Цена поверочного деления
|
Число поверочных делений,
n = НПВ/e
|
Наименьший предел взвешивания
НмПВ, e
|
|
наименьшее
|
наибольшее
|
|||
Средний
|
0,1 г ≤ e ≤ 2 г
|
100
|
10 000
|
20
|
III
|
5 г ≤ e
|
500
|
10 000
|
20
|
- Оборудование для производства консервов
- Оборудование для переработки молока
- Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов
- Оборудование для переработки мяса
- Оборудование для производства колбасных изделий
- Оборудование для переработки овощей и фруктов
- Оборудование для производства макаронных изделий
- Фасовочное и упаковочное оборудование
- Масложировое оборудование
- Коптильные термокамеры
- Вспомогательное технологическое оборудование
- Все о пицце и для пиццы
- Как выбрать холодильное и морозильное оборудование
- Кафе, ресторан, общепит, пищевое производство
- Витрины, стеллажи, прилавки
- Все для магазина
- Детекторы валют
- Фальшивка для кассира
- Пересчитать и проверить!
- Выбор весов - что перевесит?
- Весы для торговли и не только
- Российский рынок весового оборудования для розничной торговли
- Взвешивание с сервисной поддержкой
- Подобрать торговое оборудование. Оснащение магазина
- Торговое оборудование. Для того чтобы торговля шла успешно и бизнес процветал
- Дизайн торгового помещения как средство увеличения продаж
- Безопасность вашего магазина с ITAB SHOP PRODUCTS
- Проходные системы и ограждения РОСТЕВРОСТРОЙ
- Аксессуары для кассовых терминалов SCS (ИТАЛИЯ)
- О роли сумочных шкафов в современном магазине
- Кассовые терминалы экспресс обслуживания SCS (Италия)
- Автоматические системы турникетов ITALDIS
- Ограждения - отбойники. Незаменимый атрибут магазина
- Серия кассовых терминалов GS2 SCS. Модный элемент современного магазина
- Покупательская тележка как знак уважения к покупателю.
- Мобильный имидж. Покупательские тележки CADDIE
- Кассовые терминалы. Итальянский производитель оборудования SCS
- Новости CADDIE. Новое в ассортименте покупательских тележек
- Открыть магазин - легко. Дизайн современного магазина
- Витрина магазина
- Все для пищевого производства
- Рецепты, технологические карты