CELME

CELME - бренд, марка, фирма CELME

Итальянская компания C.EL.ME вот уже более 40 лет поставляет на международный рынок профессиональное электромеханическое оборудование для предприятий общественного питания.

Не менее 60% выпускаемой C.EL.ME продукции идет на экспорт. Рестораторы ЕС, Соединенных Штатов, Центральной и Южной Америки, Ближнего и Дальнего Востока отдают предпочтение оборудованию компании благодаря отличному сочетанию цены и качества, последнее подтверждено сертификатами ISO 9001:2000. Подобного успеха C.EL.ME добилась благодаря непрерывной работе над собой, инвестициям в технологические разработки и изучению сегмента промышленного оборудования.

В 1976 году с конвейера компании сошли первые профессиональные овощерезки CHEF, еще через 7 лет – аппарат Chef PIZZA, измельчающий сыр моцарелла. Благодаря патентам на эти устройства бренд C.EL.ME стал одним из лидеров среди производителей электромеханического оборудования для кафе, ресторанов и прочих предприятий, связанных с приготовлением пищи.

В 2000 году компания выпустила запатентованный округлитель теста Pal и кухонный комбайн, способный измельчать овощи различной плотности и сыр – Magnum TV 330.

Производственные мощности компании C.EL.ME расположены на территории Труккаццано. Завод занимает площадь в 4500 кв.м.

Ассортимент компании CELME включает в себя:

  • слайсеры. Диаметр ножа, в зависимости от модели, может составлять 220, 250, 275 и 300 мм. Все слайсеры комплектуются устройством для заточки ножа, защитным экраном и имеют возможность варьировать толщину нарезки от 0 до 16 мм;
  • протирочные машины для сыра. В зависимости от модели могут измельчать продукт кубиками или в виде стружки;
  • овощерезки с производительностью 150-350 кг/час в зависимости от типа нарезки;
  • мясорубки. Производительность, в зависимости от модели, может составлять 100, 200 и 300 кг;
  • куттеры. В зависимости от модели, рабочий объем колеблется в диапазоне от 2 до 11 л;
  • раскатки для теста;
  • тестоделители-округлители.