Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование для переработки молока / Парафинеры / Парафинеры для сыра ЭЛЬФ 4М

Парафинеры для сыра ЭЛЬФ 4М

Данное оборудование предназначено для нагрева и поддержания в нагретом состоянии парафина и других смесей для покрытия сырных головок изолирующим слоем. Конструктивно парафинер ЭЛЬФ 4М представляет собой цельнотянутую ванну, закрепленную в прямоугольном каркасе и теплоизолированную с боковых сторон. В объеме ванны установлены ТЭНы, предназначенные для нагрева теплоносителя. Клеммы ТЭНов выведены в электрокоробку, закрепленную сбоку над поверхностью ванны и закрытую съемной крышкой. Внутри ванны размещена плоская сетчатая платформа, которая может перемещаться в вертикальной плоскости и погружать в парафин уложенные на нее сырные головки. Для обеспечения плавности подъема и опускания платформы расположенное с правой стороны корпуса парафинера ЭЛЬФ 4М устройство ручного привода оснащено газовым амортизатором. Автоматический блок управления позволяет осуществлять нагрев парафина до заданной температуры и поддерживать ее длительное время. Возможно использование парафинера ЭЛЬФ 4М для сыра в качестве термоусадочной ванны при упаковке сыров в термоусадочную пленку. Выполнен из пищевой нержавеющей стали.

Парафинер (для сыра) ИПКС-073-03(Н)

Парафинер (для сыра) ИПКС-073-03(Н)

Парафинер (для сыра) ИПКС-073-03-150(Н)

Парафинер (для сыра) ИПКС-073-03-150(Н)