Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Холодильное и морозильное оборудование / Холодильные и морозильные столы / Охлаждаемые и низкотемпературные столы HiCold / Охлаждаемые столы HiCold / Столы с охлаждаемой поверхностью HiCOLD

Столы с охлаждаемой поверхностью HiCOLD

Широкий выбор моделей столов, с охлаждаемой поверхностью предлагает своим клиентам компания HICOLD. В каталогах компании есть модели для заведений любого масштаба, от небольших кафе, до промышленных комплексов с громадным оборотом. Основное предназначение столов с охлаждаемой поверхностью, это обеспечение низкой температуры при приготовлении различных блюд, прежде всего такие устройства используются при нарезке салатов и приготовлении десертов. Нарезанные овощи, находясь на поверхности с заданной температурой, дольше сохраняют свою свежесть и привлекательный вид, а кондитерские изделия не теряют форму и предстают перед конечным потребителем в первозданном виде, даже по прошествии длительного времени. Столы с охлаждаемой поверхностью HICOLD не только обеспечивают сохранность продуктов, но и благодаря комбинации двух процессов готовки экономят время и полезную площадь кухни.

Стандартная комплектация

• Выполнен полностью их нержавеющей стали AISI 304
• Компрессор L'UNITE HERMETIQUE
• Электронный блок управления «Eliwell» с индикацией температуры
• Дренажное отверстие в столешнице для стока жидкостей, лоток
• Мощность — 310 Вт
• Питание 220 В, 50 Гц
• Температурный режим +2...+7 С

Варианты исполнения столов с охлаждаемой поверхностью HICOLD SO без борта

Перейти к выбору охлаждаемых столов HICOLD