Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Механическое оборудование / Бликсеры / Бликсеры Robot Coupe / Бликсер Robot Coupe Blixer 2

Бликсер Robot Coupe Blixer 2

 
Основные характеристики
Объем  2.9 л
Производительность  от 0.2 до 1.5 кг за операцию
Количество скоростей  1
Напряжение  220 В
Мощность  0.7 кВт
Импульсный режим   
Материал корпуса  пластик
Материал емкости  металл
Ширина  210 мм
Глубина  330 мм
Высота  420 мм
Вес (без упаковки)  14 кг
Вес (с упаковкой)  16 кг
Страна-производитель  Франция
Описание

Бликсер Robot Coupe Blixer 2 используется для приготовления пюре из мяса, рыбы, овощей и фруктов, супов, сливочных приправ, соусов в больницах, гостиницах, ресторанах, санаториях, домах престарелых, фабриках-кухнях, а также для размалывания растений, семян, таблеток, порошков, перемешивания-гомогенизации и изготовления кремов, паст, мазей в фармацевтике и химических лабораториях.

Аппарат представляет собой блендер и куттер-миксер в одном виде. В его конструкции имеются чаша из нержавеющей стали с ручкой, герметичная крышка с прокладкой, высокие края для большого объема жидкостей, скребок из 2 частей и зазубренный нож со съемным колпачком.

Особенности индукционного двигателя:

  • Асинхронный двигатель для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
  • Двигатель смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций.
  • Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей без щеток
  • Все аксессуары имеют непосредственный привод от двигателя: увеличенная выходная мощность и отсутствие сложной системы редуктора
  • Вал двигателя из нержавеющей стали

Дополнительные характеристики:

  • Скорость: 3000 об/мин.

Аксессуары (приобретаются отдельно):

  • Нож 27370
  • Комплект 27369

 

Перейти к выбору бликсеров Robot Coupe