Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Механическое оборудование / Бликсеры / Бликсеры Robot Coupe / Бликсер Robot Coupe Blixer 2
Бликсер Robot Coupe Blixer 2
|
Объем | 2.9 л |
Производительность | от 0.2 до 1.5 кг за операцию |
Количество скоростей | 1 |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0.7 кВт |
Импульсный режим | |
Материал корпуса | пластик |
Материал емкости | металл |
Ширина | 210 мм |
Глубина | 330 мм |
Высота | 420 мм |
Вес (без упаковки) | 14 кг |
Вес (с упаковкой) | 16 кг |
Страна-производитель | Франция |
Бликсер Robot Coupe Blixer 2 используется для приготовления пюре из мяса, рыбы, овощей и фруктов, супов, сливочных приправ, соусов в больницах, гостиницах, ресторанах, санаториях, домах престарелых, фабриках-кухнях, а также для размалывания растений, семян, таблеток, порошков, перемешивания-гомогенизации и изготовления кремов, паст, мазей в фармацевтике и химических лабораториях.
Аппарат представляет собой блендер и куттер-миксер в одном виде. В его конструкции имеются чаша из нержавеющей стали с ручкой, герметичная крышка с прокладкой, высокие края для большого объема жидкостей, скребок из 2 частей и зазубренный нож со съемным колпачком.
Особенности индукционного двигателя:
- Асинхронный двигатель для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
- Двигатель смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций.
- Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей без щеток
- Все аксессуары имеют непосредственный привод от двигателя: увеличенная выходная мощность и отсутствие сложной системы редуктора
- Вал двигателя из нержавеющей стали
Дополнительные характеристики:
- Скорость: 3000 об/мин.
Аксессуары (приобретаются отдельно):
- Нож 27370
- Комплект 27369
Перейти к выбору бликсеров Robot Coupe