Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Холодильное и морозильное оборудование / Холодильное и морозильное оборудование по производителю / Шкафы, столы морозильные и холодильные FOSTER
Шкафы, столы морозильные и холодильные FOSTER
На протяжении последних 50 лет компания Foster (Великобритания) является ведущим производителем и новатором в области охлаждения пищевых продуктов. Какие бы специфические требования вы не выдвигали, оборудование Foster сможет удовлетворить их. Foster входит в состав транс-национальной группы компаний ITW. Философией компании является инновация всего, что возможно. Для компании чрезвычайно важно понимать потребности клиентов, чтобы постоянно им соответствовать. Благодаря этому, правительство Великобритании доверила Foster быть официальным поставщиком оборудования для национальной армии, госпиталей и больниц, фабрик-кухонь. Сознавая свою индустриальную и социальную значимость, компания постоянно заботится о состоянии экологии и общества:
Знак соответствия Carbon Trust Standart, подтверждающий, что производство способствует снижению выделений углерода и его производных в окружающую среду. Знак наносится на выпускаемую продукцию. | |
До 98% деталей и комплектующих оборудования Foster пригодны для полной утилизации. | |
85% комплектующих оборудования Foster производятся в Великобритании, причем 51% в радиусе 35 миль от основного предприятия. |
Серия Eco-Pro G2: холодильные и морозильные шкафы и столы
Создавая с «чистого листа» оборудование этой серии, конструкторы воплотили в нем свыше 50 новых решений в сфере дизайна, качества, эффективности и надежности:
- широкий и основательный дизайн шкафов приводит к увеличению внутреннего объема и вместительности, экономя ваши деньги
- блок управления, выполнен в стиле смартфона, обладает уникальной способностью контроля и виден на расстоянии 20 м
- эргономика дверей, ручек и петель способствует легкому открыванию и упрощает процесс мытья оборудования.
- система циркуляции воздуха Foster Circular II максимально эффективна даже при полной загрузке полок
- вентиляционная система «Аэро» для охлаждения компрессора, снижает время его работы на 15%
- системы полок, их скольжения в направляющих и функциональность, позволяют легко визуально контролировать содержимое
- более чем на 20% снижено энергопотребление, что экономит до 8,6% от стоимости изделия в течение года эксплуатации.
Размеры (ш-г-в, мм) | Объем (л) | Холодильник (+1°C/+4°C) | Морозильник (-18°C/-21°C) | Мясо / охлаждение (-2°C/+2°C) | Рыба (-1°C/+1°C) | двойная температура (+1°C/+4°C и -18°C/-21°C) | Стеклянная дверь | +1°C/+4°C | Кол-во гастронорм. полок GN21 | Размер полки (мм) | Кол-во винных бутылок | Кол-во рыбных коробов | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
700* | 700 x 820 x 2080 | 600 | EP 700H | EP 700L | EP 700M | EP 700F | EP 700HL | EP 700G | EP 700P | 3 (Двойная температура и 1/2 дверь: 4) | 530 x 650 | 140 | 7 |
700 HALF DOOR | 700 x 820 x 2080 | 600 | EP 700H2 | EP 700L2 | EP 700M2 | - | - | - | - | 4 | 530 x 650 | - | - |
700 UNDERMOUNT | 700 x 865 x 1980 | 600 | EP 700HU | EP 700LU | EP 700MU | - | - | - | - | 3 | 530 x 650 | - | - |
820 BROADWAY | 820 x 745 x 1980 | 600 | EP 820H | EP 820L | - | - | - | - | - | 3 | 530 x 650 | - | - |
1440 | 1440 x 820 x 2080 | 1350 | EP 1440H | EP 1440L | EP 1440M | - | - | EP 1440G | - | 6 | 530 x 650 | 280 | - |
1440 UNDERMOUNT | 1440 x 865 x 1980 | 1350 | EP 1440HU | EP 1440LU | EP 1440MU | - | - | - | - | 6 | 530 x 650 | - | - |
* - Требуемая установочная глубина 840 мм.
Охлаждаемые столы этой серии эффективны и универсальны. Продукты в них постоянно находятся «под рукой» и дольше сохраняют свежесть. Встроенная саладетта способствует этому вдвойне. Три модели могут быть исполнены в морозильном варианте
- возможна первичная обработка продуктов прямо на поверхности прилавка;
- мобильность столов позволяет оптимизировать как рабочее пространство, так и процесс приготовления пищи
Размеры (ш-г-в, мм) | Объем (литры/куб. фут) | Кол-во полок | Холодильник (+1/+4°C) | Мясо/охлаждение (-2/+2°C) | Морозильник (-18/-21°C) |
|
---|---|---|---|---|---|---|
EPRO 1/2 | 1415 x 700 x 865 | 280/10 | 4 | EPRO 1/2 H | EPRO 1/2 M | EPRO 1/2 L |
EPRO 1/3 | 1865 x 700 x 865 | 435/16 | 6 | EPRO 1/3 H | EPRO 1/3 M | EPRO 1/3 L |
EPRO 1/4 | 2320 x 700 x 865 | 585/21 | 8 | EPRO 1/4 H | EPRO 1/4 M | EPRO 1/4 L |
EPRO 2/2 | 1825 x 800 x 865 | 495/18 | 4 | EPRO 2/2 H | - | - |
EPRO 2/3 | 2480 x 800 x 865 | 760/27 | 6 | EPRO 2/3 H | - | - |
Холодильные и морозильные шкафы и столы других серий
В случаях когда недостаток площади не может быть причиной компромисса с профессиональностью и качеством, на помощь приходит серия Slim Line.
Размеры (ш-г-в, мм) | Объем (литры/куб. фут) | Кол-во полок | Холодильник (+1/+4°C) | Мясо/охлаждение (-2/+2°C) | Морозильник (-18/-21°C) |
|
---|---|---|---|---|---|---|
FSL 400 | 600 x 705 x 1900 | 400/14 | 3 | FSL 400 H | FSL 400 M | FSL 400 L |
FSL 800 | 1200 x 705 x 1900 | 800/28 | 6 | FSL 800 H | FSL 800 M | FSL 800 L |
Оборудование этой серии специально разработано для небольших кафе и «стартовых» проектов. Эта бюджетная линия, которая сохраняет основные характеристики, качество и надежность более дорогих серий.
Размеры (ш-г-в, мм) | Объем (литры/куб. фут) | Кол-во полок | Размер полки | Холодильник (+3/+5°C) | Морозильник (-18/-21°C) |
|
---|---|---|---|---|---|---|
410 | 600 x 652 x 1875 | 410/14 | HR: 4 LR: 6 | 488 x 420 | HR 410 | LR 410 |
Столы холодильные и морозильные предназначены для заморозки, хранения продуктов и ингредиентов. Холодильные столы универсальны и одинаково пригодны для использования в торговых залах супермаркетов и магазинов, холодильных цехах пищевой промышленности и обычных кухнях. Морозильные столы прекрасно подойдут для долгосрочного хранения рыбы, мяса, морепродуктов. Морозильный стол просто незаменим в небольших помещениях, где отсутствует возможность установки крупногабаритного оборудования. Предлагая 5 различных по объемам серий, Foster оснащает их как распашными дверями так и выдвижными ящиками, обеспечивая тем самым гибкость в выборе оптимальных решений.
Размеры (ш-г-в, мм) | Объем (литры/куб. фут) | Кол-во полок | Холодильник (+3/+5°C) | Холодильник (+1/+4°C) | Морозильник (-18/-21°C) |
|
---|---|---|---|---|---|---|
120 | 441 x 745 x 896 | 120/3 | 2 | - | HR 120 | LR 120 |
150 | 605 x 640 x 830 | 150/5.3 | 2 | HR 150 | - | LR 150 |
200 | 684 x 755 x 824 | 200/6.2 | 2 | HR 200 | - | LR 200 |
240 | 868 x 745 x 896 | 240/6.6 | 4 | - | HR 240 | LR 240 |
360 | 1217 x 755 x 824 | 360/12 | 4 | HR 360 | - | LR 360 |
Размеры (ш-г-в, мм) | Объем (литры/куб. фут) | Мясо/охлаждение (+1°/+4°C) |
|
---|---|---|---|
LL 2/1 | 1244x 800 x 646 | 140 (5) | LL 2/1 HS |
LL 2/1HD | 1244x 800 x 646 | 140 (5) | LL 2/1 HD |
LL 2/1HDRW | 1030 x 800 x 646 | 140 (5) | LL 2/1 HDRW |
LL2/4H | 1900 x 800 x 646 | 279 (9.8) | LL 2/4 H |
Перейти к выбору холодильного оборудования по производителю