Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Барное оборудование / Барные витрины
Барные витрины
Барные витрины предназначены для продажи продовольственных товаров и изделий. Все современные бары, пиццерии, кафе и магазины используют эти функциональные устройства, что не только очень удобно и выгодно, но и эстетично. Номенклатура изделий довольно большая, представлена различными модификациями для применения, в зависимости от объемов хранимой продукции. Это обеспечит любого владельца кафе или ресторанчика оптимально нужным ему оборудованием, а продукты будут всегда свежими и аппетитными.
Барная витрина представляет собой прозрачную горизонтальную стойку на пластиковых ножках с охлаждающим устройством. Крышка полукруглая, снимается полностью для гигиенической обработки, а бармен или продавец имеет возможность доставать товары со своей стороны, используя задние раздвижные дверцы, что очень удобно. Изделия и продукты располагаются на специальных съемных латочках из нержавеющей стали, форма которых обычно подбирается конкретно под продаваемый ассортимент. Все сделано очень качественно и надежно.
Наиболее часто используются барные витрины, имеющие размеры 1-2 метра длиной, 0.5 метра шириной и 25 см высотой. Напряжение питания 220 в, мощность 200-2000 Вт. Удобство применения таких барных витрин очевидно. Подобрав нужный размер, можно расположить их на ограниченном пространстве по принципу: одна над одной или несколько штук подряд в длину. А главное, что в каждой витрине будет храниться отдельный вид продуктов. Цвет можно всегда подобрать под общий дизайн интерьера бара или кафе.
Продавать в барных витринах с охлаждением можно практически все продукты, требующее сохранности, однако следует помнить, что температура внутри может быть от 0 до 8 градусов, поэтому для различных категорий товаров, свое время хранения. Чаще всего барные витрины используют совместно с холодильным оборудованием. Продавцы убирают с витрины при необходимости скоропортящиеся продукты, для которых есть свои конкретные ограничения.
Барные витрины от ведущих производителей отвечают всем современным требованиям экологичности и безопасности хранения продуктов. Они очень надежны в эксплуатации, поэтому продукты всегда будут в сохранности. Однако необходимо тщательно изучить все технические характеристики, чтобы выбрать именно то, что надо. А цены всех модификаций вполне приемлемы. Современный бар — это довольно насыщенное событиями место, поэтому компактные витрины как нельзя лучше подойдут для хранения и продуктов, и напитков.
 |
Ещё витрины холодильные... |  |
Ещё витрины холодильные... |
Перейти к выбору барного оборудования
