Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Механическое оборудование / Картофелечистки, овощечистки / Картофелечистки Starfood / Картофелечистка Starfood HLP-15

Картофелечистка Starfood HLP-15

Основные характеристики

Торговая марка Starfood

Среди машин и механизмов для современных кухонь большой популярностью пользуется профессиональная техника торгового бренда  Starfood. Для очистки клубней картофеля и корнеплодов чрезвычайно востребована напольная модель  Starfood HLP-15.

Область и особенности использования.

Картофелечистки надежно служат в столовых, в цехах пищевого производства на кухнях многих ресторанов и других предприятиях общепита, качественно выполняя свою функцию: первичная обработка корнеплодов.

В бункере, за счет контакта с шероховатым абразивным покрытием стенок и вращающимся металлическим диском, загруженный картофель освобождается от кожуры. Вода, подаваемая в работающий бункер, смывает очищенную кожуру со стенок камеры и очищенного корнеплода, вынося очистки в специальный лоток для сбора.

Модель оснащена удобной прозрачной крышкой, что существенно облегчает контроль над процессом очистки картофеля. Загружать клубни необходимо до уровня абразивной полосы внутри рабочей камеры.

Следует периодически следить за степенью загрязнения сетчатого фильтра, лотка для сбора очисток,  и регулярно очищать их.

Для выгрузки очищенных клубней имеется специальная кнопка. Необходимо емкость придвинуть к открытой дверце,  и  нажать кнопку «выгрузка».  Корнеплоды сами вылетают в подставленный контейнер.

Дверца выполнена из полированного алюминия. При открытии загрузочной камеры машина автоматически отключается.