Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование для производства макаронных изделий / Лапшерезки, тестораскаточные машины IMPERIA

Лапшерезки, тестораскаточные машины IMPERIA

Итальянская компания Imperia была официально создана 3 февраля 1932 года и сразу начала выпуск машин для обработки теста, которые быстро стали популярными во всем мире.

Производство всей продукции Imperia осуществляется на заводе в Сант-Амброджо (Турин, Италия). На сегодняшний день Imperia экспортирует свою продукцию в 77 стран по всему миру.

Ассортимент изготавливаемой компанией продукции на данный момент включает в себя три линии оборудования - Home, Professional и электрические приборы.

В производстве продукции компании Imperia используются только лучшие современные технологии и комплектующие, отвечающие всем стандартам качества и безопасности. Производимые машины предназначены для долгосрочного использования и практически не требуют затрат на установку и обслуживание.

Оборудование Imperia

Лапшерезка ручная Titania 190


Imperia Лапшерезка ручная Titania 190

Настольная ручная машина для раскатки теста и приготовления лапши тальятелле 2 мм или феттучине 6,5 мм.В лапшерезке предусмотрен вал для тонкой раскатки теста и два встроенных нарезных блока для нарезания узкой или широкой лапши. Удобная ручка.

  • ширина лапши 2,0 мм и 6,5 мм;
  • ширина вала тестораскатки 150 мм;
  • толщина раскатываемого пласта 0,2 - 2,2 мм (6 положений);
  • в комплекте струбцина для крепления к столу;
  • габаритные размеры - 205 х 180 х 145 мм;
  • вес - 2,9 кг;
  • изготовлена из высококачественной хромированной стали;
  • шестерни из закаленной стали;
  • самосмазывающиеся оси и втулки;
  • механический привод.

Лапшерезка ручная TITANIA IMPERIA с Двумя Лезвиями 190

Лапшерезка электрическая Imperia 650

Imperia Лапшерезка электрическая Imperia 650
  • ширина вала тестораскатки: 150 мм;
  • толщина раскатываемого пласта 0,2 - 2,2 мм

Входит лапшерезка 100 (imperia pasta machine), упакована в красную презентационную упаковку.

Лапшерезка Электрическая IMPERIA 650

Лапшерезка электрическая Titania Imperia 675

Imperia Лапшерезка электрическая Titania Imperia 675

 

Тестораскатывающая машина со встроенной насадой. Насадка подходит для макаронных изделий 150мм, 2мм, 6.5мм. Ширина вала тестораскатки: 150 мм. Электрическая, 230 вольт.
Входит модель ЛАПШЕРЕЗКА TITANIA IMPERIA С ДВУМЯ ЛЕЗВИЯМИ 190 (titania pasta machine) используется стандартная черная упаковка.

 

Лапшерезка Электрическая TITANIA IMPERIA 675

Лапшерезка электрическая Pasta Presto 700

Imperia Лапшерезка электрическая Pasta Presto 700

Новая форма лапшерезки для домашнего использования. Все в одном: электрическая раскатка теста, встроенные насадки для изготовления феттучине и тальятелле.

  • ширина вала тестораскатки: 150 мм;
  • габаритные размеры - 290 х 230 х 280 мм;
  • вес - 7,9 кг;

Лапшерезка Электрическая IMPERIA 700

Машина тестораскаточная ручная Sfogliatrice 162

Imperia Машина тестораскаточная ручная Sfogliatrice 162

Эта тестораскаточная машина поможет при изготовления лапши. С ее помощью вы легко сможете добиться раскатки теста 6 различных уровней толщины. Используя насадки к данной тестораскатке (приобретаются отдельно) вы сможете приготовить самые разнообразные блюда из теста.

Технические характеристики:

  • хромированная сталь;
  • ширина вала тестораскатки: 150 мм;
  • габаритные размеры - 205 х 145 х 140 мм;
  • вес - 2,0 кг;

Машина тестораскаточная ручная Sfogliatrice 162

Лапшерезка ручная Imperia iPasta 100

Лапшерезка Ручная IMPERIA 100

Машина для изготовления лапши из хромированной стали. При помощи данной лапшерезки вы легко сможете добиться раскатки теста 6 различных уровней толщины. Встроенные лезвия позволят приготовить тальятелле и феттучине. Дополнительные насадки приобретаются отдельно.

  • хромированная сталь;
  • прочность и долговечность;
  • разнообразие блюд на основе макаронных изделий;
  • простота использования и большая универсальность.

Технические характеристики:

  • ширина вала тестораскатки: 150 мм;
  • габаритные размеры - 205 х 185 х 175 мм;
  • вес - 3,4 кг;

 

Лапшерезка Ручная IMPERIA 100
Лапшерезка Ручная IMPERIA 740

 

Лапшерезка ручная Imperia iPasta Limited Edition

Imperia Лапшерезка ручная Imperia iPasta Limited Edition Машина для изготовления лапши из хромированной стали. При помощи данной лапшерезки вы легко сможете добиться раскатки теста 6 различных уровней толщины. Также встроенные лезвия позволят приготовить тальятелле и феттучине. Дополнительные насадки приобретаются отдельно.

Набор для приготовления лапши и равиоли PastaiaItaliana 508

Imperia Набор для приготовления лапши и равиоли PastaiaItaliana 508
  • ширина вала тестораскатки: 150 мм;
  • вес - 5,4 кг;

Набор для Приготовления Лапши IMPERIA 508

Полностью механизированный набор для приготовления лапши и равиоли La Fabbrica della Pasta




 Набор для приготовления лапши и равиоли La Fabbrica Della Pasta

Набор La Fabbrica della Pasta позволяет приготовить в домашних условиях разнообразные блюда из теста.

С помощью набора La Fabbrica della Pasta можно раскатать тонкое тесто, нарезать 4 вида лапши (спагетти 2 мм, феттучине 6,5 мм, тальятелли 2 мм, лазаньетте 12 мм) и приготовить равиолли (30 х 30 мм).

Технические характеристики:

  • ширина лапши 2,0 мм; 6,5 мм; 12,0 мм; спагетти 2,0 мм; равиоли 30 х 30 мм;
  • ширина вала тестораскатки: 150 мм;
  • толщина раскатываемого пласта 0,2 - 2,2 мм (6 положений);
  • в комплекте: тестораскатывающая машина, 3 насадки для приготовления макаронных изделий, 2 деревянных совка, нож для теста, кисточка для чистки машины, струбцина для крепления к столу;
  • габаритные размеры - 160 х 205 х 185 мм;
  • вес - 6,9 кг;
  • изготовлена из высококачественной хромированной стали;
  • шестерни из закаленной стали;
  • самосмазывающиеся оси и втулки;
  • механический привод.

Набор для Приготовления Лапши и Равиолли Фабрика Пасты IMPERIA 501

Набор для приготовления Лапши Ilovepasta Titania Imperia 695

 Набор для приготовления Лапши Ilovepasta Titania Imperia 695

Набор для приготовления лапши и равиолли. В набор входит тестораскатка со встроенной насадкой, дополнительная насадка, что позволит производить лапшу 150мм ,2мм, 12мм. Также сушилка для лапши, скалка и форма для изготовления равиолли.

Набор для Приготовления Лапши ILOVEPASTA TITANIA IMPERIA 695

Машина тестораскаточная ручная Restaurant Imperia Manuale 10

 Машина тестораскаточная ручная Restaurant Imperia Manuale 10

Настольная ручная тестораскаточная машина Restaurant Manuale Imperia предназначена для раскатки теста в пласт регулируемой толщины при приготовлении лапши, пиццы и пр. в условиях малых производственных цехов.

Дополнительно может быть укомплектована насадками для нарезания лапши разной ширины.

Технические характеристики Restaurant Manuale Imperia:

  • ширина вала тестораскатки 210 мм;
  • толщина раскатываемого пласта 0 - 5,0 мм;
  • габаритные размеры - 380 х 320 х 320 мм;
  • вес - 10,5 кг;
  • изготовлена из нержавеющей стали;
  • механический привод.

Машина для раскатки теста ручная RESTAURANT IMPERIA MANUALE 10

Машина тестораскаточная электрическая Restaurant Imperia Elettrica 32

 Машина тестораскаточная электрическая Restaurant Imperia Elettrica 32

Настольная электрическая тестораскатка Restaurant Elettrica Imperia предназначена для раскатки теста в пласт регулируемой толщины при приготовлении лапши, пиццы и пр. в условиях малых производственных цехов.

Дополнительно может быть укомплектована насадками для нарезания лапши разной ширины.

Технические характеристики Restaurant Elettrica Imperia:

  • ширина вала тестораскатки 210 мм;
  • толщина раскатываемого пласта 0 - 5,0 мм;
  • производительность 12 кг / час;
  • габаритные размеры - 380 х 320 х 320 мм;
  • вес - 15,5 кг;
  • изготовлена из нержавеющей стали;
  • электрический привод;
  • напряжение 220 В;
  • электрическая мощность 270 Вт.

Машина для раскатки теста электрическая RESTAURANT IMPERIA 32

Машина для раскатки теста электронная Restaurant Imperia

Imperia Машина для раскатки теста электронная Restaurant Используется электроника, профессиональная машина для ресторанов, отелей. Раскатывает тесто шириной 210 мм до 10 различных уровней толщины (до 16 кг/час).

Тестораскатка Электрическая 042

Imperia Тестораскатка Электрическая 042
  • габаритные размеры - 380 х 320 х 320 мм;
  • вес - 18,5 кг;

Аксессуары

Набор для раскатки теста Imperia FoglioChef 590

Imperia набор для раскатки теста FoglioChef 590

FoglioChef является многоцелевым кухонным ковриком, сделанным полностью из пищевого силикона. Он устойчив к высоким и низким температурам (от +260 °C до -60 °С), его поверхности гигиеничные, антипригарные и легко чистятся.

На поверхности коврика выгравированы концентрические круги (масштаб в см / дюйм), которые помогут сделать тесто необходимого размера. FoglioChef можно использовать в печи любого типа и мыть в посудомоечной машине.

  • вес - 0,5 кг;

Сушилка для лапши Imperia Stendipasta 540

Imperia Сушилка для лапши Stendipasta 540
  • вес - 0,6 кг;

Сушилка для Лапши IMPERIA 540

Наборы форм для приготовления равиоли

Imperia форма Raviolamp
Imperia Набор для приготовления равиоли
Imperia форма Raviolamp Gli Speciali

Наборы включают в себя до 3 форм для равиоли и специальную деревянную скалку. Вы сможете приготовить равиоли в виде квадратных, треугольных, круглых или других форм подушечек.

Квадратные подушечки имеют размер 30 мм, одновременно можно сделать 24 штуки. Треугольные подушечки имеют размер 35 мм, одновременно можно сделать 18 штук. Круглые подушечки имеют диаметр 50 мм, одновременно можно сделать 12 штук.

Набор для приготовления равиоли прекрасно подойдет для тех, кто пользуется тестораскаточной машиной с шириной вала 150 мм (лист теста 140 мм), например Titania или La Fabbrica della Pasta. Лист теста, раскатанный вышеперечисленными машинами, идеально подходит по размеру к формам для равиоли, что сокращает время приготовления и сводит к минимуму образование обрезков и остатков теста.

Артикулы: 304, 308, 300, 315, 310, 312, 313, 314, 316.

 

Набор для Приготовления Равиолли IMPERIA 590
Форма для Приготовления Равиолли IMPERIA 310
Форма для Приготовления Равиолли Сердце IMPERIA 314
Набор для Приготовления Равиолли IMPERIA 3 Формы 317
Набор для Приготовления Равиолли IMPERIA 3 Формы 318

 

Насадка для приготовления равиоли Imperia 400

Imperia Насадка для приготовления равиолли 400

Насадка для изготовления 3 видов традиционных итальянских клецек - Cavatelli, Sardinion и Rigatelli. Несколько поворотов ручки позволят Вам получить десятки разнообразных, профессионально приготовленных клецек. Насадка предназначена для использования с тестораскаточными машинами фирмы Imperia с шириной вала 150 мм.

Подходит для моделей: Титания Imperia, набор для приготовления лапши и равиоли "Фабрика Пасты" Imperia, механическая тестораскаточная машина iPasta Sfogliatrice Imperia. Производство Италия.

Насадка для приготовления равиолли IMPERIA 400

Насадка для изготовления макарон Imperia 450

Imperia Насадка для изготовления макарон Imperia 450
  • габаритные размеры - 180 х 140 х 130 мм;
  • вес - 1,6 кг;

Насадка для Изготовления Макарон IMPERIA 450

Насадки для лапшерезки Imperia Restaurant

Для профессиональных машин линии Restaurant.

Imperia Насадка для лапшерезки 1,5мм 60

Imperia Насадка для лапшерезки 2мм 70 Imperia Насадка для лапшерезки 2мм 97 Imperia Насадка для лапшерезки 4мм 80 Imperia Насадка для лапшерезки 6,5мм 90 Imperia Насадка для лапшерезки 12мм 95 Imperia Насадка для лапшерезки 12мм 98
Насадка для Лапшерезки RESTAURANT IMPERIA 1,5MM 60
Насадка для Лапшерезки RESTAURANT IMPERIA 2MM 70
Насадка для Лапшерезки RESTAURANT IMPERIA 2MM 97
Насадка для Лапшерезки RESTAURANT IMPERIA 4MM 80
Насадка для Лапшерезки RESTAURANT IMPERIA 6,5MM 90
Насадка для Лапшерезки RESTAURANT IMPERIA 12MM 95
Насадка для Лапшерезки RESTAURANT IMPERIA 12MM 98

Насадки для машин Titania. Серия для домашнего использования

Imperia Насадка для лапшерезки TITANIA IMPERIA 1,5мм 230 Imperia Насадка для лапшерезки TITANIA IMPERIA 2мм 240 Imperia Насадка для лапшерезки TITANIA IMPERIA 4мм 250 Imperia Насадка для лапшерезки TITANIA IMPERIA 6,5мм 260 Imperia Насадка для лапшерезки TITANIA IMPERIA 12мм 270
Насадка для Лапшерезки TITANIA IMPERIA 1,5ММ 230
Насадка для Лапшерезки TITANIA IMPERIA 2ММ 240
Насадка для Лапшерезки TITANIA IMPERIA 4ММ 250
Насадка для Лапшерезки TITANIA IMPERIA 6,5ММ 260
Насадка для Лапшерезки TITANIA IMPERIA 12ММ 270
Imperia Насадка для лапшерезки TITANIA IMPERIA 32мм 273 Imperia Насадка для лапшерезки TITANIA IMPERIA 0,8мм 274 Imperia Насадка для лапшерезки TITANIA IMPERIA 2мм 275 Imperia Насадка для лапшерезки TITANIA IMPERIA 12мм 276 Imperia Насадка для лапшерезки TITANIA IMPERIA 44мм 277
Насадка для Лапшерезки TITANIA IMPERIA 32ММ 273
Насадка для Лапшерезки TITANIA IMPERIA 0,8ММ 274
Насадка для Лапшерезки TITANIA IMPERIA 2ММ 275
Насадка для Лапшерезки TITANIA IMPERIA 12ММ 276
Насадка для Лапшерезки TITANIA IMPERIA 44ММ 277

Насадка двойная для лапшерезки TITANIA IMPERIA

Imperia Насадка двойная для лапшерезки TITANIA IMPERIA
  • Насадка Двойная для Лапшерезки TITANIA IMPERIA 200
  • Насадка Двойная для Лапшерезки TITANIA IMPERIA 205
  • Насадка Двойная для Лапшерезки TITANIA IMPERIA 209
  • Насадка Двойная для Лапшерезки TITANIA IMPERIA 213
  • Насадка Двойная для Лапшерезки TITANIA IMPERIA 217
  • Насадка Двойная для Лапшерезки TITANIA IMPERIA 221
  • Насадка Двойная для Лапшерезки TITANIA IMPERIA 225
  • Насадка Двойная для Лапшерезки TITANIA IMPERIA 227
  • Насадка Двойная для Лапшерезки TITANIA IMPERIA 229
Imperia Насадка для приготовления равиолли IMPERIA 410
Насадка для приготовления равиолли IMPERIA 410

Электропривод для тестораскаточных машин Imperia 600

Imperia Электропривод Тестораскатка 600 Imperia Электропривод Тестораскатка 600

На все механические модели тестораскаточных машин Imperia может быть установлен электропривод. По Вашему желанию механическая тестораскатка или лапшерезка превратится в электрическую.

Электропривод позволяет равномерно раскатывать тесто, делая его однородным и ровным. После установки электропривода работать становится быстрее, легче и удобнее. Электромотор имеет два режима работы: постоянный - раскатка теста и нарезание лапши, и импульсный - для использования с насадкой для приготовления равиоли для точного дозирования подаваемого насадкой теста. Инновационная система крепления позволяет легко снимать и устанавливать мотор на тестораскатку.

  • габаритные размеры - 250х130х160 мм;
  • вес - 1,5 кг;

Электропривод для Тестораскаточных Машин IMPERIA 600