Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование для переработки молока / Плавители сыра, жира / Плавители сыра и формователи, жиротопки ЭЛЬФ 4М / Модуль для формирования сырных нитей «Чечил», «Косичка» для машины формовочной

Модуль для формирования сырных нитей «Чечил», «Косичка» для машины формовочной

Модуль предназначен для формирования сырных нитей («Чечил», «Косичка») различного диаметра (от 3 до 20 мм). Модуль для формирования сырных нитей присоединяется к машине двухшнековой для подачи сырной массы в дозирующее устройство с функцией доплавления и вымешивания. Сырное тесто, находящееся в двухшнековой машине, подается через переходник к устройству формования нити. Нитеформирующее устройство оборудовано регулируемой скоростью подачи. Настройка режимов нагрева, скоростей вращения шнеков и тянущих роликов устройства формования производится с пульта управления.

Технические характеристики