Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Механическое оборудование / Картофелечистки, овощечистки / Картофелечистки Kocateq / Овощечистка Kocateq PP30A
Овощечистка Kocateq PP30A
Основные характеристики
|
Использование |
универсальная |
|
Потребляемая мощность |
1.5 кВт |
|
Загрузка |
30кг |
|
Требуется подключение к воде |
|
|
Управление |
электромеханическое |
|
Напряжение |
220 В |
|
Высота |
800 мм |
|
Ширина |
850 мм |
|
Глубина |
530 мм |
|
Материал корпуса |
нерж. сталь |
|
Место происхождения |
Ю.Корея |
Торговая марка Kocateq
Профессиональное оборудование Kocateq выпускается южно-корейским производителем. Основной целью оборудования Kocateq является облегчение труда, особенно это касается общепитов и подобных заведений. Также часто используют такое оборудование в научной сфере. Благодаря тому, что производитель выпускает широкий модельный ряд, можно легко подобрать подходящий вариант.
Описание
Овощечистка Kocateq PP30A используется для чистки картофеля и других корнеплодов, например, морковки или свеклы. Принцип работы овощечистки основывается на механическом воздействии. Внутри имеется абразивный круг, с которым картофель или другой корнеплод контактирует. Оборудование так устроено, что овощ принудительно трется об абразивный круг, за счет чего и происходит чистка.
Для пищевых предприятий или общественных заведений питания такая овощечистка просто необходимое оборудование. Человек затрачивает минимум усилий, чтобы очистить большое количество овощей. Картофель очищается очень быстро, в среднем этот процесс занимает не более двух минут. А благодаря наличию таймера, можно установить время работы оборудования. По истечении времени овощечистка автоматически отключится.
Очень простое в работе и уходе устройство. Для работы с овощечисткой не требуются специальные знания. Разбирается и собирается оборудование для того, чтобы помыть и почистить, также легко и просто.
Во время чистки овощи постоянно омываются водой, которая поступает через специальный изогнутый металлический шланг. Все отходы, что образуются во время чистки, сразу же отправляются в канализацию. Мезга, не собирается ни в каких контейнерах, а сразу выкидывается в канализационную трубу. Если есть необходимость, можно поставить специальный фильтр в виде корзины. И тогда отходы будут собираться в нее. Правда, эта корзина не идет в комплекте, ее нужно заказывать отдельно.
