Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Механическое оборудование / Слайсеры / Слайсеры Kocateq / Слайсер Kocateq GDS300
Слайсер Kocateq GDS300
|
Основные характеристики
| Тип управления | автоматический |
| Диаметр ножа | 300 мм |
| Толщина нарезки | от 0.1 до 15 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.9 кВт |
| Материал корпуса | анодированный алюминий, полированный алюминий |
| Материал ножа | сталь |
| Ширина | 550 мм |
| Глубина | 630 мм |
| Высота | 750 мм |
| Вес (без упаковки) | 65 кг |
| Страна-производитель | Ю. Корея |
Описание
Автоматический слайсер Kocateq GDS300 предназначен для нарезания тонкими ломтями замороженного мяса и рыбы, молочных продуктов, овощей, фруктов и пр. на предприятиях общественного питания. Дисковый нож выполнен из специальной инструментальной стали с обработанной режущей кромкой, корпус и движущиеся части - из полированного анодированного алюминия.
Особенности:
- Специальный 3D-захват для фиксации продукта в каретке и угла нарезки
- Раздельные приводы для ножа и каретки с помощью индукционных двигателей
- Встроенная система заточки
- Защитный экран, предотвращающий попадание рук в зону нарезки
- Уникальная автоматическая система смазки направляющих каретки с принудительной циркуляцией масла
- Система принудительного охлаждения и тепловая защита
- Лезвие открыто только в зоне нарезания
- Регулируемые по высоте ножки из материала, надежно фиксирующие машину
- Тихие ременные передачи
- Кордовые ремни итальянского производства
Дополнительные характеристики:
- Скорость нарезки: 36 резов/мин.
- Мощность привода ножа: 0,45 кВт
- Мощность привода каретки: 0,45 кВт
Внешний вид оборудования может не совпадать с изображением на картинке. Изготовители вправе менять комплектацию и характеристики товара без предварительного уведомления.
Перейти к выбору слайсеров Kocateq
