Витрина для мороженного NEMOX

Это единственная в своем роде стеклянная камера для хранения мороженого, предназначенная для ресторанов и баров. Поддерживает идеальную температуру в мороженом, йогурте-мороженом, сорбетто. Эта витрина может быть использована совместно с любым профессиональным фризером NEMOX, создавая таким образом систему «кафе-мороженое NEMOX». Витрина сделана из нержавеющей стали. Отличное хранение мороженого гарантировано ее двойной стенкой с изоляцией, соответствующей классу А. Двойная крышка сочетает в себе крышку из закаленного стекла и стенку из поликарбоната с воздушной прослойкой и изоляцией воздуха. Это техническое решение дает совершенную прозрачность в зоне чашечек, позволяя наблюдать процесс хранения мороженого. Температура в витрине не меняется благодаря воздушному потоку, идущему от лопастного колеса. Во избежание потерь холода, воздухопоток автоматически прерывается в момент открытия крышки. Электронное программирование, снабженное дисплеем, позволяет устанавливать интервал температуры желаемого хранения и температуры, при которой включается сигнал тревоги (в случае сбоя работы оборудования).