Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Механическое оборудование / Миксеры / Миксеры ручные / Миксеры ручные HURAKAN
Миксеры ручные HURAKAN
Ручные миксеры (гомогенизаторы) HURAKAN незаменимы на профессиональных кухнях, т.к. они, в зависимости от комплектации:
- придают однородность блюдам (супы-пюре, однородные гарниры, холодные и горячие соусы), обеспечивают идеальное по консистенции жидкое тесто (блины, кляры и т.д.), измельчают в крошку (орехи, сухари);
- взбивают крема, муссы, бисквитные массы.
Компания HURAKAN предлагает своим клиентам модели ручных миксеров с длиной насадки: 160, 190, 250 и 300 мм. Также каждая модель имеет вариацию с венчиком – благодаря последнему оборудование может не только измельчать продукты, но и взбивать их.
