Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Холодильное и морозильное оборудование / Льдогенераторы / Льдогенераторы ICE QUEEN

Льдогенераторы ICE QUEEN

Льдогенераторы гранулированного льда ICE QUEEN применяются:

• на предприятиях торговли для организации витрин с рыбой, морепродуктами и деликатесными продуктами;
• на предприятиях общественного питания для подачи икры, шампанского или вина, организации салат-баров и шведских столов;
• на мясоперерабатывающих предприятиях для предотвращения нагрева фарша в процессе куттерования при производстве колбасных изделий;
• в хлебопекарной промышленности для охлаждения теста;
• в сельском хозяйстве для предварительного охлаждения фруктов и овощей;
• в строительной индустрии для охлаждения бетона;
• в химической и фармацевтической промышленности для охлаждения процессов.

Льдогенераторы гранулированного льда производят хлопья льда естественной формы. Размер кусочков льда от 5 до 10 мм. Влажность льда до 80%. Гранулированный лёд имеет большую поверхность соприкосновения с охлаждаемым продуктом, что позволяет давать быстрый и интенсивный эффект охлаждения. Гранулированный лёд не смерзается, легко хранится и транспортируется, не имеет острых углов. Лёд создает белый непрозрачный фон, выгодно подчеркивающий цвет выкладываемой продукции.

Технические характеристики

Перейти к выбору льдогенераторов