Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Механическое оборудование / Миксеры / Миксеры ручные / Миксеры ручные Rоbot-Coupe / Миксер ручной Robot Coupe MP 450 V.V. Ultra
Миксер ручной Robot Coupe MP 450 V.V. Ultra
Основные характеристики
| Комплектация | нож |
| Скорость | от 1500 до 9000 об/мин. |
| Обрабатываемый объем | 100 л |
| Длина насадки | 450 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.5 кВт |
| Ширина | 125 мм |
| Глубина | 125 мм |
| Высота | 840 мм |
| Страна-производитель | Франция |
Описание
- Ручные миксеры Robot-Coupe – это недорогие, компактные кухонные машины, которые идеально подходят для некоторых операций.
- Миксеры Robot-Coupe с венчиками используется также для быстрого и удобного приготовления картофельного пюре, омлетов, различных смесей (например, яично-майонезная для картофельной запеканки), теста для блинов и оладьей. В кондитерском производстве миксер с венчиком может заменить планетарный миксер для взбивания кремов, сливок, белков, приготовление безе. В отличие от большинства планетарных миксеров, ручные миксеры с венчиком имеют скорость до 1800 об/мин и позволяют делать некоторые операции до 5-6 раз быстрее.
- Миксеры Robot-Coupe с ножом (блендеры) – для приготовления соусов и протертых супов (суп-крем, суп-пюре). В отличие от барных блендеров и куттеров миксер позволяет работать с большими объемами (от 100 мл до 400 литров!). Любая операция занимает не более 4-5 минут.
- Преимущества миксера: небольшая стоимость, компактность и удобное хранение, работа в любой удобной емкости, быстрое приготовление больших объемов, горячий продукт не успевает остыть и сразу готов к помещению в мармит на раздачу
- Система автоматического поддержания скорости
- Съемные и разборные насадка и нож
Перейти к выбору ручных миксеров Robot Coupe
