Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Механическое оборудование / Мясорубки / Мясорубки электрические HFM

Мясорубки электрические HFM

Мясорубка электрическая промышленная HFM предназначена для приготовления мясного или рыбного фарша в заведениях общественного питания, санаториях, школах, больницах.

Для получения фарша различной степени измельчения профессиональная мясорубка снабжена решеткой с различным диаметром отверстий. Оборудование предназначено для работы в повторно-кратковременном режиме с длительностью рабочего цикла не более 10 мин. Это означает, что после каждых 10 мин. работы необходима небольшая технологическая пауза.

Технические характеристики:

Модель
HFM-8
HFM-12
HFM-22
HFM-32
Параметры электросети, В/Гц
220 / 50
Потребляемая мощность, Вт
250
550
750
1100
Решетка мелкого измельчения, мм
4,5
5,0
4,5
4,5
Решетка крупного измельчения, мм
8,0
8,0
10,0
10,0
Производительность, кг/час.
75
160
220
500
Вес, кг
14,00
18,40
22,38
27,44
Габаритные размеры
длина*ширина*высота,мм
462*197*406
521*229*421
518*247*438
601*285*447

Комплект поставки:

НАИМЕНОВАНИЕ
HFM8
HFM12
HFM22
HFM32
КОЛИЧЕСТВО (шт.)
Руководство по эксплуатации
1
1
1
1
Мясорубка
1
1
1
1
Загрузочный лоток
1
1
1
1
Толкатель
1
1
1
1
Шнек
1
1
1
1
Прижимная гайка
1
1
1
1
Лоток для фарша
1
1
1
1
Нож подрезной внешним диаметром 81мм, внутренним диаметром 20 мм, (величина ножевых отверстий 15мм)
-
-
1
-
Нож подрезной внешним диаметром 96мм, внутренним диаметром 26мм, (величина ножевых отверстий 20 мм)
-
-
-
1
Нож двухсторонний 55*55 мм, (размер внутреннего отверстия 12мм, длина ножа17мм)
1
-
-
-
Нож двухсторонний 63*63мм, (размер внутреннего отверстия 12мм, длина ножа 17мм)
-
1
-
-
Нож двухсторонний 72*72мм, (размер внутреннего отверстия 12мм, длина ножа 25мм)
-
-
1
-
Нож двухсторонний 86*86мм, (размер внутреннего отверстия 12 мм, длина ножа 30 мм)
-
-
-
1
Решетка мелкого измельчения внешним диаметром 60мм, внутренним диаметром 9мм (диаметр отверстий 4,5 мм)
1
-
-
-
Решетка мелкого измельчения внешним диаметром 67мм, внутренним диаметром 10мм (диаметр отверстий 5,0 мм)
-
1
-
-
Решетка мелкого измельчения внешним диаметром 80мм, внутренним диаметром 23мм (диаметр отверстий 4,5 мм)
-
-
1
-
Решетка мелкого измельчения внешним диаметром 95мм, внутренним диаметром 25мм (диаметр отверстий 4,5 мм)
-
-
-
1
Решетка среднего измельчения диаметром 60мм, внутренним диаметром 9мм (диаметр отверстий 8,0 мм)
1
-
-
-
Решетка среднего измельчения внешним диаметром 67мм, внутренним диаметром 10мм (диаметр отверстий 8,0 мм)
-
1
-
-
Решетка крупного измельчения внешним диаметром 80мм, внутренним диаметром 23мм (диаметр отверстий 10,0 мм)
-
-
1
-
Решетка крупного измельчения внешним диаметром 95мм, внутренним диаметром 25мм (диаметр отверстий 10,0 мм)
-
-
-
1

 

Перейти к выбору мясорубок