Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Вспомогательное оборудование / Тепловые тележки, низкотемпературные печи, печи для регенерации Moduline

Тепловые тележки, низкотемпературные печи, печи для регенерации Moduline

Компания Moduline, основанная в 1989, является частной компанией, принадлежащей семье Lazzer, ее оборот составляет € 6 миллионов (50 % линии самообслуживания и 50 % программа Renova). Главный офис располагается на северо-востоке Италии в регионе Veneto.

Линии самообслуживания

Линии самообслуживания: под заказ

Печи Moduline выступают в качестве надежного решения для современного ресторанного бизнеса.
Печи компании Moduline позволяют возродить продукты на блюде, в посуде или на противне, при этом Вы можете быть уверены в прекрасных результатах, что касается аромата, вкуса, внешнего вида, аппетитности.

Печи Moduline

Низкотемпературные печи Cooking Chef

Модель Размеры, мм Вместимость Потребление, В, кВт
MC031E 460x630x410 3xGN 1/1 220, 0,7
MC051E 460x630x560 5xGN 1/1 220,1
FS 041E 800x450x600 4xGN 1/1 220, 1,2
FS 052E 725x852x900 5xGN 2/1, 10xGN 1/1 220,3
FS 082E 725x852x1120 8xGN 2/1, 16xGN 1/1 220,3
FS 282E 725x825x1930 8+8xGN 2/1, 16+16xGN 1/1 220, 3+3
Низкотемпературные печи Cooking Chef FS052E Низкотемпературные печи Cooking Chef FS282E Низкотемпературные печи Cooking Chef MC 051E
FS052E FS282E MC 051E

 

Тепловые тележки для гастроемкостей CALDO CHEF

Модель Размеры, мм Вместимость Потребление, В, кВт
MS081E 520х720х1000 8хGN 1/1 220,1
MS082E 752x852x1000 8xGN 2/1, 16xGN 1/1 220, 1,5
MS162E 725x825x1740 16xGN 2/1, 32xGN 1/1 220,3
Тепловые тележки для гастроемкостей CALDO CHEF MS081E Тепловые тележки для гастроемкостей CALDO CHEF MS162E
MS081E MS162E

 

Тепловые тележки для тарелок BANQUET CHEF

Модель Размеры, мм Вместимость Потребление, В, кВт
MS048E 880х825х1040 8xGN 2/1, 16xGN 1/1 220, 0,75
MS096E 880x825x1790 16xGN 2/1, 32xGN 1/1 220, 1,5
MS192E 1130x825x1790 16xGN 2/1, 32xGN 1/1 220, 2,25

 

Печи для регенерации ROLLER CHEF & FORNO CHEF

Благодаря Roller chef приготовленные блюда могут проходить стадии от охлажденного хранения до хранения при той температуре, при которой блюда будут подаваться на стол. Приготовленные блюда могут храниться в течение нескольких часов при температуре подачи на стол, а именно при +65 °C, при этом оставаясь такими же вкусными и ароматными, как только что приготовленные блюда, без образования капель и потери жидкости.

Модель Размеры, мм Вместимость Потребление, В, кВт
RC061 850x725x970 6xGN 1/1 or 600x400 220, 3,2
RC101 850x725x1270 10xGN 1/1 or 600x400 220, 6,5
RB056 870x550x630 5x 600x400 220,3,2

Freddo Chef

Передвижные холодильники/морозильники
0 °C 5 °C or – 12°C 5 °C.

 

Перейти к выбору вспомогательного оборудования