Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Вспомогательное оборудование / Термостаты SIRMAN
Термостаты SIRMAN
Установка Sirman Softcooker предназначена для приготовления блюд при низких температурах (от 20 до 100С). Такой способ используется для приготовления ингредиентов, запечатанных в вакуумной пластиковой упаковке и медленно приготавливаемых при низких температурах.
Преимущества установки Softcooker:
- блюда, приготовленные на ней, обладают натуральным вкусом;
- блюда обладают безупречным внешним видом;
- установка позволяет сохранять массу продукта при приготовлении;
- установка позволяет минимизировать затраты.
| Модель | Мощность, кВт | Температурный режим | Габариты,мм |
|---|---|---|---|
| Термостат SIRMAN SOFTCOOKER Y09 |
2 | 40-115 ºС | 260х340х130 |
| Термостат SIRMAN SOFTCOOKER S | 1,7 | 40-115 ºС | 565x360x300 |
Перейти к выбору вспомогательного оборудования
