Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Механическое оборудование / Овощерезки / Овощерезки ТОРГМАШ Россия / Машина овощерезательно-протирочная ТОРГМАШ, Россия ОМ-350/220

Машина овощерезательно-протирочная ТОРГМАШ, Россия ОМ-350/220

Основные характеристики

Разновидность	электрическая
Скорость вращения	500 об/мин.
Установка	напольная
Материал	нерж. сталь
Напряжение	220 В
Мощность	0.55 кВт
Ширина	730 мм
Глубина	390 мм
Высота	1045 мм
Вес (без упаковки)	37 кг
Страна-производитель	Россия

Описание

Овощерезательно-протирочная машина ТОРГМАШ, Россия ОМ-350/220 предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов, творога на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчато-ремённой передачей, быстродействующими защелками для крепления и быстросъемными корпусом с лотком для удобства санитарной обработки. Обечайка, лоток и столешница выполнены из нержавеющей стали.

Рабочие органы:

Ротор лопастной
Диск протирочный
Решетка 12х12
Нож дисковый 2мм
Диск шинковочный
Нож дисковый
Нож комбинированный 10х10мм.

В комплект поставки входит подставка.

Дополнительные характеристики:

Производительность:
- При нарезании сырых овощей:
  - Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
  - Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
  - Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
  - Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
  - Пластинки 10х12х12мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
- При нарезании вареных овощей:
  - Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
  - Пластинки 10х12х12 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
- При протирании вареного картофеля: 400 кг/ч
Габаритные размеры:
- Овощерезательное исполнение: 410х300х660 мм
- Овощерезательное исполнение с подставкой: 730х390х1045 мм
- Протирочное исполнение: 400х295х675 мм
- Протирочное исполнение с подставкой: 730х390х1060 мм

Перейти к выбору овощерезок