Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Оборудование для предприятий "фаст-фуд" и уличной торговли / Лавовый гриль
Лавовый гриль
Лавовыми называются грили, жарочная решетка которых создана из вулканической лавы. Профессиональные лавовые грили используются на кухнях заведений общественного питания для обжаривания рыбы, мяса и овощей. Блюда, приготовленные в лавовом гриле, имеют уникальный вкус и внешний вид: они напоминают блюда, приготовленные на открытом огне. В конструкции профессиональных лавовых грилей имеются нагревательные элементы, которые способны задать решетке температуру до +300°С. С помощью ручки терморегулятора повар может задавать ТЭНам нужный показатель нагрева. Профессиональные лавовые грили изготавливаются из нержавеющей стали.
Перейти к выбору оборудования для предприятий фаст-фуд
Лавовые грили HURAKAN | Лавовые грили HEIDEBRENNER | Грили лавовые ROLLER GRILL |
Гриль лавовый EKSI |