Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Оборудование для предприятий "фаст-фуд" и уличной торговли / Блинницы

Блинницы

Несмотря на то, что блины в разных видах существуют у многих народов, именно у нас они приобрели особый статус. Это и традиционный завтрак, и часть обрядовой кухни, и один из туристических символов. Поэтому блинницы приобретают все большую популярность. Представленные в нашем каталоге блинницы вы можете использовать не только в ресторанах, бистро, чайных или кофейнях, но также и на личной кухне.

Блинницы могут быть стационарными или передвижными, электрическими или газовыми, при этом может быть  различным и количество конфорок – от 1 до 6, при этом каждая из них может работать независимо от остальных. Жарочные поверхности являются чугунными, с обязательным разрешением к работе в пунктах общественного питания. Сама же конструкция, как правило, производится из нержавеющей стали.

Все модели обладают антипригарными жарочными поверхностями, кроме того часть из них покрыта специальными насечками, предотвращающими скольжение. Некоторые  модели укомплектованы подсветками и различными аксессуарами для переворачивания и снятия блинов. Отдельные производители оснащают свои модели термостатами, с помощью которых можно выставлять необходимую температуру.

Главные задачи, которые стоят пред блинницами и с которыми они успешно справляются, – это экономия времени, облегчения труда и устранение подгорания. Справиться же с блинницей может любой начинающий повар, а небольшие габариты позволяют без труда размещать её даже на ограниченной кухонной площади.

Перейти к выбору оборудования для предприятий фаст-фуд

Аппараты блинные Atesy	Блинницы HURAKAN	Блинницы AIRHOT
Блинницы HEIDEBRENNER	Блинницы ROLLER GRILL	Блинницы SIRMAN
Блинницы EKSI	Блинницы Gastrorag	Блинные аппараты Sikom
Блинницы Grill Master