Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Печи ротационные / Печи ротационные WLBlake / Печь ротационная WLBake ROTOR 9E + расстойка PF18
Печь ротационная WLBake ROTOR 9E + расстойка PF18
Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 9 |
| Размер противня | 600х400 мм, 650х450 мм |
| Мощность | 16.2 кВт |
| Ширина | 1100 мм |
| Глубина | 1540 мм |
| Высота | 2330 мм |
| Вес (без упаковки) | 950 кг |
| Вес (с упаковкой) | 1000 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Ротационная печь WLBake ROTOR 9E используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена автоматическим пароувлажнением, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит расстоечная камера PF18 на 18 противней.
Особенности:
- Программируемая панель управления позволяет работать в автоматическом или ручном режиме
- 99 установленных программ с возможностью изменения до 8 различных этапов выпечки
- Электронная система управления
- Система крепления тележки: платформа
- Увеличенный вытяжной навес с вентилятором
- Автоматическая заслонка
Перейти к выбору ротационных печей WLBlake
