Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Печи ротационные / Печи ротационные WLBlake / Печь ротационная WLBake ROTOR 9E + расстойка PF18

Печь ротационная WLBake ROTOR 9E + расстойка PF18

 
Основные характеристики
Подключение  380 В
Количество уровней  9
Размер противня  600х400 мм, 650х450 мм
Мощность  16.2 кВт
Ширина  1100 мм
Глубина  1540 мм
Высота  2330 мм
Вес (без упаковки)  950 кг
Вес (с упаковкой)  1000 кг
Страна-производитель  Италия
Описание

Ротационная печь WLBake ROTOR 9E используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена автоматическим пароувлажнением, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит расстоечная камера PF18 на 18 противней.

Особенности:

  • Программируемая панель управления позволяет работать в автоматическом или ручном режиме
  • 99 установленных программ с возможностью изменения до 8 различных этапов выпечки
  • Электронная система управления
  • Система крепления тележки: платформа
  • Увеличенный вытяжной навес с вентилятором
  • Автоматическая заслонка

 

Перейти к выбору ротационных печей WLBlake