Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Столы тепловые

Столы тепловые

     Современная профессиональная кухня не представляется без новейшего оборудования для приготовления пищи, но не менее важно иметь в арсенале аппараты для сохранения продуктов питания и готовых блюд. Тепловые столы созданы для обеспечения сохранности температуры. Они поддерживают продукты в тёплом или горячем виде столько времени, сколько требуется в каждой конкретной ситуации.

     Столы тепловые по внешнему виду практически не отличаются от обычных столов, они компактны, эргономичны, функциональны. Внутри стола предусмотрены нагревательные элементы (ТЭНы, инфракрасные нагреватели, горячие поверхности), а также средства, обеспечивающие равномерный нагрев всего объёма (вентиляторы, перфорированные полки).

     Многие модели оснащены системой контроля: рядом датчиков и специальных элементов, позволяющих персоналу следить за процессами, происходящими внутри агрегата. Таким образом температура всегда остаётся под контролем, и всегда есть возможность для каждого случая подобрать оптимальную температуру подогрева.

     Подключаются столы к электрической сети, лучше если эта процедура будет проведена специалистом. Располагая стол на кухне, необходимо соблюдать требования пожарной безопасности. К примеру, исключить слишком близкое размещение легковоспламеняющихся материалов. Как правило, внешние поверхности столов защищены от чрезмерного нагревания, и это расстояние оказывается приемлемым.

     Сейчас на рынке торгового оборудования представлен широкий ассортимент тепловых столов, различных по своим габаритным характеристикам, материалам, нагревательным элементам, количеству ящиков и полок, типу дверок и т.д. Всё это позволяет выбрать оптимальную модель, отвечающую всем требованиям, именно для Вашей кухни.

 

Перейти к выбору теплового оборудования

Столы с подогревом Atesy

Столы с подогревом Atesy

Тепловые столы HiCOLD

Тепловые столы HiCOLD