Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Оборудование для предприятий "фаст-фуд" и уличной торговли / Аппараты сахарной ваты / Аппараты для сахарной ваты Atesy

Аппараты для сахарной ваты Atesy

     Аппарат АСВ-50/1-Э Алента предназначен для быстрого производства сахарной ваты.

     Основные элементы конструкции:

- корпус;

- чаша;

- прядильная головка;

- электродвигатель;

- диффузор.

     Работает по принципу разогрева сахара до текучего состояния и формирования из жидкого сахара тонких нитей, застывающих при охлаждении. Все элементы конструкции, контактирующие с сахаром, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

     Перед началом работы аппарат необходимо прогреть 2-3 минуты, затем засыпать сахар в центр прядильной головки при выключенном двигателе. Важно использовать для этого мерную ложку, так как слишком большое количество сахара может привести к неправильной работе аппарата. Через минуту после включения двигателя начнёт образовываться сахарная вата. После завершения работы необходимо включить максимальный подогрев и дождаться момента, когда аппарат полностью отработает засыпанный сахар. В конце каждого рабочего следует проводить тщательную санитарную обработку всех рабочих поверхностей.

     Аппарат АСВ-50/1-Э имеет специальную музыкальную функцию с возможностью регулирования уровня громкости для дополнительного привлечения внимания клиентов.

     АСВ-50/1-Э  рекомендуется устанавливать или в хорошо проветриваемых помещениях, или на открытом воздухе. Грамотное и бережное обращение с аппаратом для сахарной ваты позволит надолго сохранить работоспособное состояние изделия.

	Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Напряжени, В	Масса, кг
	АСВ-50/1-Э АЛЕНТА	500х500х530	1,4	220	16

Перейти к выбору аппаратов для сахарной ваты