Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Оборудование для предприятий "фаст-фуд" и уличной торговли / Блинницы / Блинницы HEIDEBRENNER

Блинницы HEIDEBRENNER

Поздравляем: Вы заинтересовались газовой блинницей, немецкого производителя, первого среди других немецких производителей, сконструировавшего эту плиту опираясь на свой собственный многолетний опыт.

Это же наслаждение ощутить бесподобный вкус тончайшего блина. Никакое другое лакомство не может сравниться по популярности с блинами. Румяные блины вкусны и с начинкой и без, и сладкие и пресные, а блины с икрой... Вместе с плитой мы готовы предложить Вам множество популярных рецептов. Творчество и фантазия пекаря будет только увеличивать Вашу прибыль.

Тончайший аромат вызывает аппетит и привлекает множество любопытных и проголодавшихся. Очереди у стенда с газовой блинницей ХАЙДЕБРЕННЕР - это лучшее доказательство превосходного успеха. Профессионалы знают, что правильная конструкция плиты гарантирует большой спрос и высокий доход.

Heidebrenner Газовая блинница

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Фото
Газовая блинница Тип KSB 01 термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание блинная чугунная плата Ш 400 мм толщиной 20 мм	410х410х200	5,8kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW
Газовая блинница Тип KSB 02 термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание 2 блинные чугунные платы Ш 400 мм толщиной 20 мм	410х410х200	11,6 kW	2 стандартные горелки x 5,8 kW

Модель

Габариты, мм

Мощность, кВт

Конфорка

Фото

Газовая блинница Тип KSB 01

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
блинная чугунная плата Ш 400 мм толщиной 20 мм

410х410х200

5,8kW

1 стандартная горелка x 5,8 kW

Heidebrenner Газовая блинница Тип KSB 01

Газовая блинница Тип KSB 02

термоэлектрическая защита от утечки газа
пьезозажигание
2 блинные чугунные платы Ш 400 мм толщиной 20 мм

410х410х200

11,6 kW

2 стандартные горелки x 5,8 kW

Блинницы

Поздравляем: Вы заинтересовались блинницей, немецкого производителя, первого среди других немецких производителей, сконструировавшего эту плиту опираясь на свой собственный многолетний опыт.

Тончайший аромат вызывает аппетит и привлекает множество любопытных и проголодавшихся. Очереди у стенда с блинницей ХАЙДЕБРЕННЕР - это лучшее доказательство превосходного успеха. Профессионалы знают, что правильная конструкция плиты гарантирует большой спрос и высокий доход.

Heidebrenner Блинница

Блинница Ш 500мм встроена в рабочий стол

Heidebrenner Встроенные блинницы

Встроенные блинницы Ш 500 мм в кафе-мороженом

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка
Электрическая блинница Тип ЕТК В01 материал: специальное точное литьё бесступенчатая регулировка температуры от 50 до 300 градусов	410х410х200	4,5 kW 400 V 3 ~ NPE	блинная плата Ш 400 мм
Электрическая блинница Тип ЕТК В02 материал: специальное точное литьё бесступенчатая регулировка температуры от 50 до 300 градусов	820х410х200	9 kW 400 V 3 ~ NPE	2 блинные платы по Ш 400 мм
Электрическая блинница Тип ЕТК В01 материал: специальное точное литьё бесступенчатая регулировка температуры от 50 до 300 градусов		4,5 kW 400 V 3 ~ NPE	Ш 400 мм
Электрическая блинница Тип ЕТК В02 материал: специальное точное литьё бесступенчатая регулировка температуры от 50 до 300 градусов		4,5 kW 400 V 3 ~ NPE	Ш 500 мм
Т-образный нож-разравниватель оптимальный вес гигиеническое исполнение из нержавеющей стали	180х180	Ш 10 мм
Блинный нож гибкое лезвие из нержавеющей стали 360 мм длиной и 30 мм шириной двусторонняя заточка	500х30

Нагревательные элементы

Наша новая разработка - плоские электрические толстопленочные нагревательные элементы (ТПНЭ) — снижает потребление электроэнергии на 40%. Превосходное качество продуктов, приготовленных на таких конфорках гарантируется благодаря равномерному и стабильному распределению тепла.

Преимущества:

расход электроэнергии на 40% меньше
скорость разогрева на 40% выше, чем у конвекционных плит/грилей
высокая экономическая эффективность и высокий КПД благодаря ускоренному выходу на рабочий режим и автоматическому снижению потребляемой мощности при увеличении температуры поверхностей
высокая надежность
низкая инерционность
равномерное распределение тепла
высокая степень эффективности
разнообразные конструкции, различные мощности и напряжение

Области применения ТПНЭ:

Тепловое оборудование для предприятий общественного питания
Сушильно-коптильное оборудование
Оборудование для упаковки
Обогрев помещений и сушильные камеры
безграничные возможности в промышленности, медицине, бытовой технике и т.п.

Принцип ТПНЭ-технологии:

1. Защитный диэлектрический слой
2. Пленочная дорожка из резистивной пасты
3. Контактная паста
4. Диэлектрическая паста
5. Металлическая или керамическая подложка

Heidebrenner Нагревательные элементы