Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Механическое оборудование / Тестомесы / Тестомесы FIMAR / Спиральный тестомес Fimar 25/CNS 220В
Спиральный тестомес Fimar 25/CNS 220В
Спиральный тестомес Fimar 25/CNS предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; модель оснащается крышкой из дымчатого поликарбоната.
Модель CNS оснащена подъемной головкой с месильным органом, имеет съемную дежу.
Характеристики
Напряжение | 220 В |
Мощность | 1,5 кВт |
Мощность 2-ой скорости | 1,5/1,1 кВт |
Кол-во теста за цикл | 25 кг |
Производительность | 75 кг/час |
Объем дежи | 32 л |
Размеры дежи | 400x260 мм |
Скорость вращения | 90 об/мин |
Скорость вращения на 2-ой скорости | 90/180 об/мин |
Размеры (ДхШхВ) | 780х430х730/1240 мм |
Вес | 107 кг |
Размеры в упаковке | 850x550x890 мм |
Вес в упаковке | 118 кг |
Объем упаковки | 0,42 м3 |
Дополнительные опции | 2-я скорость (кроме мод. 7), механический или цифровой таймер (кроме мод. 7 и 50), защита двигателя от перегрузки, сетчатая крышка из нержавеющей стали только для моделей 12-18-25-38 |
Дополнительные аксессуары | комплект колес и низкая тележка на колесах, ручки для извлечения кастрюли (только для мод. CNS) |
Видео