Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Механическое оборудование / Тестомесы / Тестомесы FIMAR / Спиральный тестомес Fimar 7/SN 380В

Спиральный тестомес Fimar 7/SN 380В

Спиральный тестомес Fimar 7/SN предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.

Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; модели 12-18-25-38 серийно оснащаются крышкой из дымчатого поликарбоната, модели 7 и 50 - только сетчатой крышкой из нержавеющей стали.

Модели CNS и FN оснащены подъемной головкой с месильным органом, модель CNS имеет съемную дежу.

Оборудование может поставляться как с CE нормами, так и без. Фото на сайте соответствует оборудованию с CE нормами и в максимальной комплектации.

Характеристики

Напряжение 380 В
Мощность 0,37 кВт
Мощность 2-ой скорости кВт
Кол-во теста за цикл 7 кг
Производительность 21 кг/час
Объем дежи 10 л
Размеры дежи 260x200 мм
Скорость вращения 90 об/мин
Размеры (ДхШхВ) 560x280x570/800 мм
Вес 39 кг
Размеры в упаковке 700x460x770 мм
Вес в упаковке 50 кг
Объем упаковки 0,25 м3
Дополнительные аксессуары комплект колес и низкая тележка на колесах, ручки для извлечения кастрюли (только для мод. CNS)