Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Механическое оборудование / Тестомесы / Тестомесы FIMAR / Спиральный тестомес Fimar 50/CNS 380В
Спиральный тестомес Fimar 50/CNS 380В
Спиральный тестомес Fimar 50/CNS предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; модель оснащается сетчатой крышкой из нержавеющей стали.
Модель CNS оснащена подъемной головкой с месильным органом, модель CNS имеет съемную дежу.
Характеристики
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 2,2 кВт |
| Мощность 2-ой скорости | 3,5/2,5 кВт |
| Кол-во теста за цикл | 50 кг |
| Производительность | 150 кг/час |
| Объем дежи | 62 л |
| Размеры дежи | 500х310 мм |
| Скорость вращения | 80 об/мин |
| Скорость вращения на 2-ой скорости | 80/160 об/мин |
| Размеры (ДхШхВ) | 920x530x940/1630 мм |
| Вес | 209 кг |
| Размеры в упаковке | 1050x600x1090 мм |
| Вес в упаковке | 230 кг |
| Объем упаковки | 0,69 м3 |
| Дополнительные опции | 2-я скорость,защита двигателя от перегрузки |
| Дополнительные аксессуары | комплект колес и низкая тележка на колесах, ручки для извлечения кастрюли (только для мод. CNS) |
Видео
Дополнительные фотографии
