Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Пароварки / Паровары Groen
Паровары Groen
Пароварки Groen по праву признаны одними из самых мощных в мире. Как газовые, так и электрические паровары обеспечивают скоростное приготовление большого количества еды.
Особенности пароваров Groen:
- газовый паровар по системе SmartSteam дает энергии на 62 000 BTU's;
- электрическая модель требует мощности 14,4 кВт;
- меньше настроек - дольше работает, теперь без бойлера - нет барьера для воды;
- система SmartSteam не требует фильтрации воды - меньше расходов;
- не нужно очищать от извести;
- легко протирается влажной тряпкой;
- зеркальная шлифованная внутренняя отделка;
- невысокая цена и простой монтаж SmartSteam требует обычного подключения трубопроводной воды;
- стековые газовые модели требуют только одной трубы подключения газа;
- автоматическое наполнение и отвод воды;
- система SmartSteam идеальна для приготовления большого количества продуктов;
- сухой нагревательный элемент электрических моделей не погружен в воду, поэтому он никогда не подвержен накипям;
- увеличенный срок службы нагревательного элемента;
- уникальная паровая крышка - еда всегда готова ко времени когда Вам это нужно;
- крышка отделяет пищу от воды и обеспечивает высокую температуру воды под крышкой;
- SmartSteam имеет мощный конвекционный вентилятор для обеспечения циркуляции пара и обеспечения проникновения пара в перфорированные гастроемкости, вентилятор быстрый и эффективный даже при работе с одним листом;
- SmartSteam - водонепроницаемый аппарат, что делает его менее чувствительным к ополаскиванию водой или душированию;
- SmartSteam снижает пространство вытяжного зонта над аппаратом, работает без потерь пара, имеет уникальную конструкцию, которая оптимизирует мощность воды и пара, возвращает пар обратно к продукту а не оставляет его в кухне;
- паровары SmartSteam могут быть установлены в стек для удвоения объема;
- самозакрывающиеся двери лучшие в своем классе;
- гарантия Groen и лучшие условия для покупателей.