Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Жарочные шкафы / Жарочные шкафы Grill Master / Жарочно-пекарский шкаф ШЖЭ/3 Grill Master
Жарочно-пекарский шкаф ШЖЭ/3 Grill Master
Жарочно-пекарский шкаф ШЖЭ/3 предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий, жаренья и запекания различных кондитерских и мясных изделий на предприятиях общественного питания.
Трехсекционный жарочно-пекарский шкаф ШЖЭ/3 является ведущим в модельном ряду пекарских шкафов GRILL MASTER. Жарочный шкаф состоит из камеры для пиццы (с шамотным камнем), камеры с конвекцией и стандартной жарочной камеры.
Жарочный шкаф облицован нержавеющей сталью. Для удобства эксплуатации камера снабжена подсветкой, двумя терморегуляторами, пароувлажнением, а дверца жарочной секции комплектуется жаростойким стеклом.
Технические характеристики
| Наименование | ШЖЭ/3 |
| Потребляемая электрическая мощность, кВт,не более | 16,5 |
| Количество нагревательных элементов, шт | 36 |
| Количество терморегуляторов на секцию, шт | 2 |
| Подсветка в секциях | + |
| Пароувлажнение каждой секции | + |
| Двери секций со стеклом | + |
| Пределы регулирования температуры °С | 50-320 |
| Габаритные размеры, мм | 1230х930х1260 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 950х750х230 |
| Номинальное напряжение электросети, В | 380 |
| Размер противня, мм(в комплект не входит) | 325х530х15 (в размер GN 1/1) |
| Максимальное количество противней, шт (в компл. не входят) | 9 (по 3 шт. в секцию) |
| Масса, кг | 345 |
| Варианты изготовления | нержавеющая сталь, порош. окр. |
Перейти к выбору жарочных шкафов Grill Master
