Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Шкаф пекарский / Ярусные печи ВОСХОД

Ярусные печи ВОСХОД

Ярусная печь ХПЭ-500

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-500 предназначена для выпечки широкого ассортимента:

хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового;
хлебобулочной продукции;
мучных кондитерских изделий;
просфор, куличей.

Печи ХПЭ выгодно отличает:

высокие пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами (в отличие от пекарских шкафов);
наличие системы пароувлажнения в каждой пекарной камере индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере;
простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.

Ярусная печь ХПЭ-500

Модель	Габариты внешние, мм	Габариты внутренние, мм	Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина), мм	Мощность, кВт	Напряжение,В	Вес, кг
Шкаф Пекарский Восход ХПЭ-500	1160х1050х1625	965х760250	19,2	380	370

Рекомендуемый инвентарь:

Листы для выпечки подбираются отдельно, в зависимости от ассортимента продукции

Перейти к выбору пекарских шкафов