Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Механическое оборудование / Куттеры / Куттеры Robot-Coupe / Куттер Robot Coupe R8
Куттер Robot Coupe R8
|
Основные характеристики
Объем | 8 л |
Скорость | от 1500 до 3000 об/мин. |
Импульсный режим | |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 2.2 кВт |
Ширина | 315 мм |
Глубина | 545 мм |
Высота | 645 мм |
Вес (без упаковки) | 40 кг |
Вес (с упаковкой) | 52 кг |
Страна-производитель | Франция |
Описание
Куттер Robot Coupe R8 предназначен для приготовления фаршей, мусов, смесей, теста, взбитых сливок в ресторанах, столовых, колбасных цехах, фабриках-кухнях и кондитерских. С помощью прозрачной крышки можно добавлять жидкость и ингредиенты во время приготовления.
Особенности:
- Мощный асинхронный двигатель
- Нож из нержавеющей стали на дне чаши с новым профилем
- Высокие края чаши для обработки жидких продуктов
- Система центрального прикрепления чаши для удобного монтажа
- Новая ручка чаши для удобного захвата и облегчения работы
- Чаша из нержавеющей стали
- Ручка в задней части аппарата для удобного захвата при снятии и переноске
- Крышка с прокладкой для идеальной герметичности
- Легкий и быстрый монтаж и демонтаж крышки
- Очистка в посудомоечной машине
- Все детали легко разбираются, что упрощает процесс очистки аппарата
- Плоский корпус двигателя для удобной очистки
- Нож с простым лезвием
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 20-150 порций
- Скорость: 1500 / 3000 об/мин.
- Максимальная загрузка:
- Измельчение: 3 кг
- Взбивание: 4,5 кг
- Замес теста: 4 кг
- Размалывание: 2 кг
- Ток: 5,5 А
Аксессуары (приобретаются отдельно):
- Ножи:
- Нож с крупными зубцами 27383
- Нож с мелкими зубцами 27385
- Гладкий нож 27381
- Лезвия:
- Лезвие с крупными зубцами 59281
- Лезвие с мелкими зубцами 59282
- Простое лезвие 59280
Перейти к выбору куттеров Robot Coupe