Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Формы для выпечки хлеба и куличей отечественного производства
Формы для выпечки хлеба и куличей отечественного производства
Формы изготовлены на высокотехнологичном оборудовании методом литья под высоким давлением, и исключительно из первичного сплава без применения «вторцветмета».
|
Модель |
Размеры, мм |
Масса выпекаемых изделий, кг |
|
Хлебная форма №17 |
|
из пшеничной муки высшего сорта=0,77 |
|
из пшеничной муки 1-го сорта=0,88 |
||
|
из пшеничной муки 2-го сорта=0,93 |
||
|
Пшеничный сбойный=1,15 |
||
|
Ржано-пшеничный=1,28 |
||
|
Ржаной простой=1,33 |
||
|
Ржаной заварной=1,45 |
||
|
Хлебная форма №17А |
|
из пшеничной муки высшего сорта=0,50 |
|
из пшеничной муки 1-го сорта=0,57 |
||
|
из пшеничной муки 2-го сорта=0,60 |
||
|
Пшеничный сбойный=0,75 |
||
|
Ржано-пшеничный=0,83 |
||
|
Ржаной простой=0,87 |
||
|
Ржаной заварной=0,95 |
||
|
Хлебная форма №17Б |
|
из пшеничной муки высшего сорта=0,30 |
|
из пшеничной муки 1-го сорта=0,35 |
||
|
из пшеничной муки 2-го сорта=0,37 |
||
|
Пшеничный сбойный=0,46 |
||
|
Ржано-пшеничный=0,51 |
||
|
Ржаной простой=0,53 |
||
|
Ржаной заварной=0,58 |
Дополнительно:
- Возможно изготовление форм в связках из 2-х, 3-х, 4-х, 5-ти штук с ручками или без – под заказ.
