Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Печи конвейерные радиационно-конвективные ПКИ отечественного производства

Печи конвейерные радиационно-конвективные ПКИ отечественного производства

Предназначены для выпечки всех видов кондитерских изделий и мелкоштучной хлебобулочной продукции.

  • Электронная система управления: регулировка температуры (до 4000 С), мощности, влажности, длительности выпечки;
  • контроль температуры во всех зонах с выводом на дисплей, расположенный на выходе печи. Дисплей защищен от пыли и влаги оргстеклом;
  • автоматическая защита установленных режимов выпечки от колебаний в сети;
  • время выпечки: 5 - 15 мин. (иной временной диапазон - под заказ);
  • ширина лотка – 530…630 мм;
  • высота пекарной камеры – 70 мм (под заказ может быть до 150 мм в зависимости от изделия);
  • под заказ возможна установка парогенератора;
  • исполнение: каркас из промышленного профиля (алюминий), облицовка – крашенный металл;
  • печь рассчитана на непрерывный, круглосуточный режим работы с плановыми остановками на техническое обслуживание раз в месяц;
  • печь поставляется полностью в разобранном виде;
  • электрическое исполнение печей. Возможно изготовление газовых печей.

Модель ПКИ

Производительность*, кг/ч

Установленная мощность, кВт

Потребляемая мощность, кВт

Габаритные размеры, мм

30.530.04.1

50

23

14

5520х1100х1350

30.530.06.1

80

34

24

7520х1100х1350

30.530.08.1

110

46

31

9520х1100х1350

30.530.10.1

135

57

40

11520х1100х1350

30.530.12.1

180

69

46

13520х1100х1350

30.530.14.1

210

80

56

15520х1100х1350

30.530.16.1

240

92

63

17520х1100х1350

*Приведена по овсяному печенью; зависит от вида изделия.