Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Оборудование для предприятий "фаст-фуд" и уличной торговли / Фритюрницы / Фритюрницы RADA
Фритюрницы RADA
Фритюрница электрическая торговой марки "RADA" относится к разряду профессионального кухонного оборудования, которое предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий на кухнях предприятий общественного питания.
Технические характеристики фритюрницы ФЭС-4/7Н
| Наименование | ФЭС-4/7Н |
| Внутренние размеры шкафа, мм | 347х640х391 |
| Время разогрева масла в ёмкости от 20 до 190oС, мин | не более 15 |
| Габариты (с вытяжкой), мм | 400х700(740)х860(955) |
| Количество ванн, шт | 1 |
| Максимальная загрузка продукта, кг | 0,7 |
| Максимальный объем масла, заливаемый в одну ванну, л | 8 |
| Масса, кг | 41 |
| Напряжение, В | 380 |
| Потребляемая мощность, кВт | 6 |
| Рабочая температура, oС | 190 |
Технические характеристики фритюрницы ФЭС-8/7Н
| Наименование | ФЭС-8/7Н |
| Внутренние размеры шкафа, мм | 747х640х391 |
| Время разогрева масла в ёмкости от 20 до 190oС, мин | не более 15 |
| Габариты (с вытяжкой), мм | 800х700(740)х860(955) |
| Количество ванн, шт | 2 |
| Максимальная загрузка продукта, кг | 1,4 |
| Максимальный объем масла, заливаемый в одну ванну, л | 2х8 |
| Масса, кг | 65 |
| Напряжение, В | 380 |
| Потребляемая мощность, кВт | 12 |
| Рабочая температура, oС | 190 |
Внизу фритюрницы расположен шкаф для кухонного инвентаря. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки. В зависимости от размера имеет 1 или 2 ванны емкостью 16 л., подъемные ТЭНы, облегчающие гигиеническую обработку. Слив отработанного масла производится через специальный кран, расположенный внутри нижнего отсека. Возможные типоразмеры – 800 или 400 мм. (ширина).
Перейти к выбору фритюрниц
