Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Оборудование для предприятий "фаст-фуд" и уличной торговли / Фритюрницы / Фритюрницы RADA

Фритюрницы RADA

Фритюрница электрическая торговой марки "RADA" относится к разряду профессионального кухонного оборудования, которое предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий на кухнях предприятий общественного питания.

Технические характеристики фритюрницы ФЭС-4/7Н

Наименование ФЭС-4/7Н
Внутренние размеры шкафа, мм 347х640х391
Время разогрева масла в ёмкости от 20 до 190oС, мин не более 15
Габариты (с вытяжкой), мм 400х700(740)х860(955)
Количество ванн, шт 1
Максимальная загрузка продукта, кг 0,7
Максимальный объем масла, заливаемый в одну ванну, л 8
Масса, кг 41
Напряжение, В 380
Потребляемая мощность, кВт 6
Рабочая температура, oС 190

Технические характеристики фритюрницы ФЭС-8/7Н

Наименование ФЭС-8/7Н
Внутренние размеры шкафа, мм 747х640х391
Время разогрева масла в ёмкости от 20 до 190oС, мин не более 15
Габариты (с вытяжкой), мм 800х700(740)х860(955)
Количество ванн, шт 2
Максимальная загрузка продукта, кг 1,4
Максимальный объем масла, заливаемый в одну ванну, л 2х8
Масса, кг 65
Напряжение, В 380
Потребляемая мощность, кВт 12
Рабочая температура, oС 190

Внизу фритюрницы расположен шкаф для кухонного инвентаря. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки. В зависимости от размера имеет 1 или 2 ванны емкостью 16 л., подъемные ТЭНы, облегчающие гигиеническую обработку. Слив отработанного масла производится через специальный кран, расположенный внутри нижнего отсека. Возможные типоразмеры – 800 или 400 мм. (ширина).

 

Перейти к выбору фритюрниц