Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Гомогенизаторы / Гомогенизаторы Pacojet / Гомогенизатор Pacojet 1
Гомогенизатор Pacojet 1
Объем | 1 л |
Скорость | 2000 об/мин. |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 1 кВт |
Ширина | 182 мм |
Глубина | 360 мм |
Высота | 498 мм |
Вес (без упаковки) | 14 кг |
Вес (с упаковкой) | 16 кг |
Страна-производитель | Швейцария |
Гомогенизатор Pacojet 1 предназначен для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, муссов, паштетов, смешивания ингредиентов на предприятиях общественного питания. Прибор позволяет обрабатывать глубоко замороженные продукты с помощью пакотирования, получая при этом воздушную массу с сохранением питательных веществ, с естественным вкусом и цветом.
Комплектация:
- 2 стакана из нержавеющей стали с крышками белого цвета
- Стандартный нож из нержавеющей стали
- Защитная резиновая крышка черного цвета
- Внешний пластиковый защитный стакан черного цвета
- Резиновая вставка для ополаскивания зеленого цвета
- Вставка для чистки с вращающимися щетками из пластик синего цвета
- Резиновое уплотнительное кольцо к вставке для чистки синего цвета
- Ложка из хромированной нержавеющей стали
- Инструкция (англ.)
- Книга рецептов (англ.)
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 15 кг/ч
- Полезный объем: 0,8 л
- Размер контейнера: 130х130х135 мм
- Скорость двигателя: 10000 об/мин.
- Оптимальная температура пакотирования: - 22 °С
- Давление: 1,2 бар
- Габариты в упаковке: 300х460х600 мм
Перейти к выбору гомогенизаторов Pacojet