Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Формовочные машины / Машины для формования изделий с начинкой фирмы Anko
Машины для формования изделий с начинкой фирмы Anko
Машина предназначена для формования пирожков, печенья, трубочек, пряников с начинкой и без.
- тестовая оболочка: песочное, дрожжевое, пряничное и др.;
- начинка: гомогенные пасты (мясной фарш, джем, шоколадная паста, картофельное пюре и т. п.), сыпучие продукты (кунжут, измельчённые орехи и т. п);
- все детали выполнены из нержавеющей стали или материалов, разрешённых для контакта с пищевыми продуктами;
- машина оборудована многофункциональным экструдером теста и универсальным дозатором начинок;
- форма готового изделия определяется типом используемой матрицы;
- длина изделия регулируется при помощи диафрагмы;
- соотношение теста и начинки регулируется при помощи сменного экструдера;
- электромеханическая панель управления;
- машина легка в сборке, разборке, надёжна и безопасна в эксплуатации, проста в обслуживании.
В машине SD-97SS можно регулировать:
- частоту срабатывания диафрагмы;
-скорость подачи теста;
-скорость подачи начинки;
-скорость движения конвейера.
|
Модель |
SD-97SS |
|
Производительность*, шт/ч |
3600 |
|
Электрические характеристики |
220В/1ф/50Гц |
|
Мощность, кВт |
0,63 |
|
Вес готового продукта, г |
15-50 |
|
Емкость дозатора начинки, л |
7 |
|
Размеры конвейерной ленты (длина х ширина) , мм |
2000х150 |
|
Габаритные размеры, мм |
1120x550x1300 |
|
Вес (с матрицей), кг |
100 |
* зависит от вида изделия
В комплект поставки входит:
- 1 матрица (на выбор);
- насадки для теста (d, мм 22, 30, 33, 38, 42);
- насадки для начинок (d, мм 16, 22, 32).
Дополнительно:
|
Матрица |
|
Вид готового продукта |
Матрица |
|
Вид готового продукта |
|
S-30-4-6 |
|
|
S-30-20-6 |
|
|
|
S-54-4-6 |
|
|
S-40-p-6 |
|
|
|
S-17-7-6 |
|
|
S-23-16-6 |
|
|
