Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Отсадочные машины / Отсадочно-дозировочные машины фирмы DELFIN

Отсадочно-дозировочные машины фирмы DELFIN

Отсадочно-дозировочные машины фирмы DELFIN Настольная тестоотсадочная машина серии MINO предназначена для производства кондитерских изделий разнообразных форм и размеров.

Машина работает:

с густыми тестами (курабье, овсяное, миндальное, заварное и пр.), используя дозировочную группу валкового типа;
с жидкими тестами (бисквитное, безе) при наличии дозировочной группы насосного типа (опция).

Технические характеристики:

Имеет эргономичный дизайн;
бункер, боковые панели выполнены из нержавеющей стали, основание — из алюминия;
оснащена компьютером с памятью на 40 программ;
работает с противнями шириной 400мм;
машина работает на противнях из нержавейки или черного металла
длина транспортера подачи противней 1000 мм;
емкость бункера 15 л;
регулировка высоты отсадки при помощи маховика;
обратное вращение валков для предотвращения
капания («антивскапывание»).

Технические характеристики	Модель
Технические характеристики	MINO 400 (отсадка)	MINO 400 (отсадка, подкрутка)	MINO 400 (отсадка, подкрутка, струна)
Производительность, кг/ч	60
Мощность, кВт	2
Электрические характеристики	380В/ 3ф/ 50Гц
Количество ударов/мин	18
Функция «отсадка»	есть	есть	есть
Функция «подкрутка»	нет	есть	есть
Функция «струнная резка»	нет	нет	есть
Насадки пластиковые прямые с гладким носиком, шт.	6	6	6
Насадки пластиковые прямые с зубчатым носиком, шт.	6	6	6
Насадки бронзовые со смещенным центром с зубчатым носиком, шт.	-	6	6
Штамп для струнной резки (на выбор), шт	-	-	2
Габаритные размеры, мм	1000х900х800
Вес, кг	190

Дополнительно:

Дозировочная группа насосного типа - под заказ
Щелевая насадка для листа бисквита – под заказ
Фигурная бронзовая насадка (в ассортименте) - под заказ
Переходник для бронзовой насадки – под заказ
Насадка бронзовая гладкая со смещенным центром – под заказ
Штамп для струнной резки – под заказ

СЕРИЯ BISKY И DUERO

Отсадочные машины предназначены для производства различных видов печенья, а также сырцовых пряников.

Машины работают:

с густыми тестами (курабье, овсяное, миндальное, заварное и пр.) при наличии дозировочной группы валкового типа;
с жидкими тестами (бисквитное, безе) при наличии дозировочной группы насосного типа;
с твердыми тестами (пряничное) при наличии устройства струнной резки.

Конструктивные особенности:

изготовлены из алюминиевого сплава и нержавеющей стали;
оснащены сенсорным дисплеем на русском языке;
компьютер с памятью на 100 различных программ;
начальная высота стола при отсадке регулируется:
у серии BISKY – вручную;
у серии DUERO – программируется;
в конце цикла отсадки происходит обратное вращение валов

(антикапельная функция).

В комплекте:

дозировочная группа валкового типа;
4 комплекта насадок по 6*/9* шт.:
прямые гладкие пластиковые насадки;
прямые зубчатые бронзовые насадки;
гладкие со смещенным центром из нержавеющей стали;
зубчатые со смещенным центром из нержавеющей стали;
устройство струнной резки (для моделей Bisky/Duero CGTструнная резка);
штамп для струнной резки (для моделей Bisky/Duero CGTструнная резка).

*6 насадок для моделей с шириной противня 400 мм.

*9 насадок для моделей с шириной противня 600 мм.

		Производительность, кг/ч	Мощность, кВт	Ширина противня, мм	Количество ударов/мин	Габаритные размеры, мм	Вес, кг
Серия Bisky
Bisky 400	С	110	2,7	400	30	1350х1115х1385	370
	СG
	СGT	110/180**			30/70**
Bisky 600	С	150	3	600	30	1350х1280х1385	400
	СG
	СGT	150/260**			30/70**
Серия Duero
Duero 400	С	110	2,7	400	30	1350х1115х1385	500
	СG
	СGT	110/180**			30/70**
Duero 600	С	150	3	600	30	1350х1280х1385	700
	СG
	СGT	150/260**			30/70**

**при струнной резке

C – отсадочные машины с функцией отсадка;

СG – отсадочные машины с функцией отсадка и подкрутка;

СGT – отсадочные машины с функцией отсадка, подкрутка и струнная резка.

Перейти к выбору отсадочных машин