Тестораскаточные машины для лаваша

Тестораскаточная машина для лаваша МРТ-500

Тестораскаточная машина МРТ-500 используется для раскатки круглых тестовых заготовок для последующей выпечки лаваша, питы, пури, пирожков, беляшей и других мучных изделий.
Тестораскатка имеет высокую производительность и используется в хлебопекарнях для облегчения работы пекарей.

Надёжная конструкция машины разработана с учётом специфики производства лаваша, имеет прочную несущую раму и надёжный механизм с электрическим приводом. Устройство машины гарантирует равномерность раскатки тестовой заготовки нужной толщины. Для припудривания тестовых заготовок мукой применена специальная навесная ёмкость из пищевой нержавеющей стали.
На выходе из механизма раскатки, готовые тестовые заготовки равномерно выкладываются на транспортёр, что полностью исключает заминание готовых тестовых заготовок.

Для обеспечения безопасности пекаря, в опасных местах машины установлена блокировка, которая останавливает электродвигатель при опасном приближении руки к вращающимся частям.

Толщина раскатанного теста регулируется до минимальной величины.
Машина поставляется полностью собранной и готовой к работе сразу после установки в пекарне и подключения к электросети.

Тестораскаточная машина МРТ-500 прекрасно зарекомендовала себя на производстве тонкого лаваша в России и во многих республиках. При своевременном техническом обслуживании машина работает надёжно и без поломок долгое время.