Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Хлеборезки / Хлеборезки CRV

Хлеборезки CRV

Применяются в пекарнях и на предприятиях общественного питания для быстрой, аккуратной и безотходной нарезки различных сортов хлеба: формового, батонов, ржаного и других хлебобулочных изделий. Нарезка может осуществляться как теплых хлебов, так и подсушенных.

Характеристики ХЛЕБОРЕЗАТЕЛЬНЫХ МАШИН СЕРИИ EDM

  • Поверхности, соприкасаюшиеся с продуктом в процессе резки, изготовлены из нержавеющей стали;
  • Толщина нарезки определяется при заказе, минимальная толщина 8 мм;
  • Автоматическая остановка после завершения процесса резки;
  • Хлеборезки укомплектованы поддоном для сбора крошек, нержавеющими ножами;
  • Электрические характеристики на выбор 220В/ 380В;

 

ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ: EDM 001, EDM 002, EDM 003, EDM 004 – идеально подходят для работы в столовых, магазинах, кафе, ресторанах и небольших пекарнях.

 

АВТОМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ: EDM 006, EDM 007 – сконструированы для высокопроизводительных предприятий.

Выполняют автоматическую резку хлеба, укладываемого на ленту.

  • Благодаря второй ленте сверху хлеб поступает друг за другом.
  • Высота нарезаемого хлеба регулируется;
  • Скорость подачи хлеба также регулируется;
  • В комплекте с раздувом пакетов (односторонний – д/ EDM006, двухсторонний – д/ EDM007);
  •  В комплекте EDM 006 смазка ножей растительным маслом (д/остальных моделей - опция)
EDM 006 EDM 002 EDM 001
Хлеборезки CRV Хлеборезки CRV Хлеборезки CRV

Технические характеристики

EDM 001

EDM 002

EDM 003

EDM 006

EDM 007

Тип

Настольная п/автомати-ческая

Классическая п/автомати-

ческая

Крупнорежущая

п/автомати-

ческая

Ленточная

Автомати-ческая

Ленточная

Автомати-ческая

Производительность, шт/ч

500

1500

2000

Мощность, кВт

0,37

0,55

0,55

1,59

1,59

Максимальная высота хлеба, мм

13,0

14,5

16,5

16,5

16,5

Максимальная длина хлеба, мм

44

48

Толщина нарезки, мм

8, 10, 11, 12 (одна на выбор при заказе)

Габаритные размеры, мм

700х675х825

730х740х1200

730х980х1200

630х1760х1300

630х1760х1300

Вес, кг

105

165

168

298

313

Раздув пакетов, шт.

-

-

-

односторонний

двухсторонний

Длина транспортера, мм

-

-

-

120

120

Хлеборезки CRVДополнительно: - Система смазки ножей для EDM 002, EDM 003, EDM 007 – под заказ;

- Нож - под заказ;

- Раздуватель пакетов для EDM 002, EDM 003 – под заказ.

 

КЛИПСАТОР пакетов KLPS 42 с тиснением (6 знаков).

Технические характеристики

KLPS 42

Длина клипсы, мм

40

Механическая скорость, клипс/мин

30

Рабочее давление воздуха, бар

6

Датировщик с набором цифр

Есть

Габаритные размеры, мм

680х800х1060

Дополнительно: - клип-лента (пластик) ширина 7 мм, длина 600 м – под заказ