Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Хлеборезки / Хлеборезки ROLLMATIC

Хлеборезки ROLLMATIC

Хлеборезки настольные

Хлеборез ROLLMATIC G42	Хлеборез ROLLMATIC C52	Хлеборез ROLLMATIC CP42	Панель управления CP42-52

Особенности:

• высокие эксплуатационные качества и эффективность при работе с любыми видами хлебобулочных изделий;
• надежность в использовании;
• легкая и безопасная чистка ножей благодаря емкости для сбора крошек, оборудованной микрореле, которое блокирует запуск машины при открытом контейнере;
• эстетический внешний вид машин, цветовые решения по выбору клиента, небольшие размеры, бесшумная работа и эргономичность позволяют легко интегрировать оборудование Rollmatic в интерьер магазина или павильона в торговом центре;
• широкий ассортимент;
• компоненты резки из нержавеющей стали.

Опции:

• подставка с полкой на колесах
• система смазки для хлеба с высоким содержанием ржи или с добавками

Желаемая толщина нарезки указывается при заказе. Впоследствии толщина нарезки не изменяется и не регулируется.

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Напряжение, В	Вес, кг	Управление	Ширина резки, мм	Высота резки, мм	Толщина кусочка, мм
Хлеборез ROLLMATIC G 42 (GEO)	651х604х752	0,55	380	98	ручное	420	60-160	7-18
Хлеборез ROLLMATIC G 42-C	651х604х752	0,55	380	98	ручное	420	60-160	7-18
Хлеборез ROLLMATIC CLK 420	651х603х752	0,75	380	101	ручное	420	60-160	7-18
Хлеборез ROLLMATIC с 52 (CLK520)	751х603х752	0,75	380	107	ручное	520	60-160	7-18
Хлеборез ROLLMATIC CP 42	557х603х594	0,75	380	101	автоматическое	420	60-160	7-18
Хлеборез ROLLMATIC CP 52	657х603х594	0,75	380	107	автоматическое	520	60-160	7-18

Хлеборезки напольные

Хлеборез ROLLMATIC C42-52S	Хлеборез ROLLMATIC CP42-52S	Панель управления CP42-52S

Модель с основанием на колесиках Горизонтальная рабочая поверхность. Загрузка сзади гарантирует высокую производительность установки. Мощная и надежная, подходит для работы с любыми видами хлебобулочных изделий, благодаря механизму смазки, устанавливаемому по заказу. Возможность установки нагнетателя для упаковок. Для хлеба со среднетвердой коркой и использования в интенсивных эксплуатационных условиях.

Автоматическая модель с основой на колесиках. Установка отдельного и продолжительного цикла резки. Защитный механизм с фотоэлементом. Горизонтальная рабочая поверхность. Загрузка сзади позволяет достичь высокой производительности. Мощная и надежная установка, подходит для работы с любым видом хлебобулочных изделий благодаря наличию смазывающего механизма. Возможность установки механизма выдувки для упаковывания продукта. Для хлеба со среднетвердой коркой и интенсивного пользования.

Опции:

• система смазки для хлеба с высоким содержанием ржи или с добавками
• нагнетатель для пакетов

Желаемая толщина нарезки указывается при заказе. Впоследствии толщина нарезки не изменяется и не регулируется.

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Напряжение, В	Вес, кг	Управление	Ширина резки, мм	Высота резки, мм	Толщина кусочка, мм
Хлеборез ROLLMATIC C 42 S	651х747х1215	0,75	380	135	ручное	420	60-160	7-18
Хлеборез ROLLMATIC C 52 S (CLK520S)	751х747х1215	0,75	380	142	ручное	520	60-160	7-18
Хлеборез ROLLMATIC CP 42 S	557х747х1171	0,75	380	135	автоматическое	420	60-160	7-18
Хлеборез ROLLMATIC CP 52 S	657х747х1171	0,75	380	142	автоматическое	520	60-160	7-18

Хлеборезки промышленного типа

Хлеборез MI52

Особенности: высокая производственная мощность, загрузка сзади, подача продукта посредством 2 моторизованных конвейеров, регулирование скорости транспортера (инвертор), электрическое регулирование высоты резки, центрирование продукта посредством регулируемых рольгангов. Опции: нагнетатель воздуха для упаковки APS002 датчик выгрузки хлеба система смазки (помпа) для хлеба с высоким содержанием ржи или с добавками загрузочный лоток из нержавеющей стали конвейер с регулируемой скоростью 515х550мм

Хлеборез ROLLMATIC MONDIAL MI52

 

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Напряжение, В	Вес, кг	Управление	Ширина резки, мм	Высота резки, мм	Толщина кусочка, мм
Хлеборез ROLLMATIC MONDIAL M152	742х1029х1369	0,75	380	335	автоматическое	520	50-160	9-18

Желаемая толщина нарезки указывается при заказе. Впоследствии толщина нарезки не изменяется и не регулируется.

Хлеборез MR52

Хлеборез MR 52 подходит для резки хлеба, лепешек, куличей и т. д. Производительность - около 700-1000 шт/час в зависимости от вида продукта. Оснащен группой взаимозаменяемых ножей. Это позволяет чередовать производство различной шириной куска, заменив лишь одну группу ножей на другую с другим шагом. Замену группы ножей могут произвести два человека всего за несколько минут. Это решение позволяет обеспечить гибкость производства, значительную экономию при покупке и более эффективное использование площадей. MR52 загружается сзади, может нарезать хлеб толщиной от 25 до 180 мм, высотой до 520 мм с номинальной шириной. Оснащена двумя моторизованными лентами подачи с электрически регулируемой высотой резки. Независомая установка скорости рам и передвижения лент. Бесшумность. По заказу: фронтальный стол для опоры, механизм выдувки для открывания пакета при упаковке продукта, моторизованная соединительная лента, система смазывания, фотоэлемент для временной остановки нарезания, гравитационная погрузочная рампа. Кроме того, имеется тележка для дополнительных рам.

Хлеборез MR 52

 

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Напряжение, В	Вес, кг	Управление	Ширина резки, мм	Высота резки, мм	Толщина кусочка, мм
Хлеборез MR 52	1331х2307х1369	0,75	400	350	автоматическое	520	25-180	9-18