Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Хлеборезки / Хлеборезки ROLLMATIC

Хлеборезки ROLLMATIC

Хлеборезки настольные

Rollmatic Хлеборезки настольные G42 Rollmatic Хлеборезки настольные C42-C52 Rollmatic Хлеборезки настольные CP42-52 Rollmatic Хлеборезки настольные панель управления CP42-52
Хлеборез
ROLLMATIC G42
Хлеборез
ROLLMATIC C52
Хлеборез
ROLLMATIC CP42
Панель управления CP42-52

Особенности:

  • высокие эксплуатационные качества и эффективность при работе с любыми видами хлебобулочных изделий;
  • надежность в использовании;
  • легкая и безопасная чистка ножей благодаря емкости для сбора крошек, оборудованной микрореле, которое блокирует запуск машины при открытом контейнере;
  • эстетический внешний вид машин, цветовые решения по выбору клиента, небольшие размеры, бесшумная работа и эргономичность позволяют легко интегрировать оборудование Rollmatic в интерьер магазина или павильона в торговом центре;
  • широкий ассортимент;
  • компоненты резки из нержавеющей стали.

Опции:

  • подставка с полкой на колесах
  • система смазки для хлеба с высоким содержанием ржи или с добавками

Желаемая толщина нарезки указывается при заказе. Впоследствии толщина нарезки не изменяется и не регулируется.

МодельГабариты, ммМощность, кВтНапряжение, ВВес, кгУправлениеШирина резки, ммВысота резки, ммТолщина кусочка, мм
Хлеборез ROLLMATIC G 42 (GEO)
651х604х752 0,55 380 98 ручное 420 60-160 7-18
Хлеборез ROLLMATIC G 42-C
651х604х752 0,55 380 98 ручное 420 60-160 7-18
Хлеборез ROLLMATIC CLK 420
651х603х752 0,75 380 101 ручное 420 60-160 7-18
Хлеборез ROLLMATIC с 52 (CLK520)
751х603х752 0,75 380 107 ручное 520 60-160 7-18
Хлеборез ROLLMATIC CP 42
557х603х594 0,75 380 101 автоматическое 420 60-160 7-18
Хлеборез ROLLMATIC CP 52
657х603х594 0,75 380 107 автоматическое 520 60-160 7-18

Хлеборезки напольные

Rollmatic Хлеборезки напольные C42-52S Rollmatic Хлеборезки напольные CP42-52S Rollmatic Хлеборезки напольные панель управления CP42-52S
Хлеборез
ROLLMATIC C42-52S
Хлеборез
ROLLMATIC CP42-52S
Панель управления CP42-52S

Модель с основанием на колесиках Горизонтальная рабочая поверхность. Загрузка сзади гарантирует высокую производительность установки. Мощная и надежная, подходит для работы с любыми видами хлебобулочных изделий, благодаря механизму смазки, устанавливаемому по заказу. Возможность установки нагнетателя для упаковок. Для хлеба со среднетвердой коркой и использования в интенсивных эксплуатационных условиях.

Автоматическая модель с основой на колесиках. Установка отдельного и продолжительного цикла резки. Защитный механизм с фотоэлементом. Горизонтальная рабочая поверхность. Загрузка сзади позволяет достичь высокой производительности. Мощная и надежная установка, подходит для работы с любым видом хлебобулочных изделий благодаря наличию смазывающего механизма. Возможность установки механизма выдувки для упаковывания продукта. Для хлеба со среднетвердой коркой и интенсивного пользования.

Опции:

  • система смазки для хлеба с высоким содержанием ржи или с добавками
  • нагнетатель для пакетов

Желаемая толщина нарезки указывается при заказе. Впоследствии толщина нарезки не изменяется и не регулируется.

МодельГабариты, ммМощность, кВтНапряжение, ВВес, кгУправлениеШирина резки, ммВысота резки, ммТолщина кусочка, мм
Хлеборез ROLLMATIC C 42 S
651х747х1215 0,75 380 135 ручное 420 60-160 7-18
Хлеборез ROLLMATIC C 52 S (CLK520S)
751х747х1215 0,75 380 142 ручное 520 60-160 7-18
Хлеборез ROLLMATIC CP 42 S
557х747х1171 0,75 380 135 автоматическое 420 60-160 7-18
Хлеборез ROLLMATIC CP 52 S
657х747х1171 0,75 380 142 автоматическое 520 60-160 7-18

Хлеборезки промышленного типа

Хлеборез MI52

Rollmatic промышленного типа MI52

Особенности:

  • высокая производственная мощность,
  • загрузка сзади,
  • подача продукта посредством 2 моторизованных конвейеров,
  • регулирование скорости транспортера (инвертор),
  • электрическое регулирование высоты резки,
  • центрирование продукта посредством регулируемых рольгангов.

Опции:

  • нагнетатель воздуха для упаковки APS002
  • датчик выгрузки хлеба
  • система смазки (помпа) для хлеба с высоким содержанием ржи или с добавками
  • загрузочный лоток из нержавеющей стали
  • конвейер с регулируемой скоростью 515х550мм
Хлеборез
ROLLMATIC MONDIAL MI52
 

 

МодельГабариты, ммМощность, кВтНапряжение, ВВес, кгУправлениеШирина резки, ммВысота резки, ммТолщина кусочка, мм
Хлеборез ROLLMATIC MONDIAL M152
742х1029х1369 0,75 380 335 автоматическое 520 50-160 9-18


Желаемая толщина нарезки указывается при заказе. Впоследствии толщина нарезки не изменяется и не регулируется.

Хлеборез MR52

Хлеборез MR 52
Хлеборез MR 52 нерж.

Хлеборез MR 52 подходит для резки хлеба, лепешек, куличей и т. д.

  • Производительность - около 700-1000 шт/час в зависимости от вида продукта.
  • Оснащен группой взаимозаменяемых ножей. Это позволяет чередовать производство различной шириной куска, заменив лишь одну группу ножей на другую с другим шагом. Замену группы ножей могут произвести два человека всего за несколько минут. Это решение позволяет обеспечить гибкость производства, значительную экономию при покупке и более эффективное использование площадей.
  • MR52 загружается сзади, может нарезать хлеб толщиной от 25 до 180 мм, высотой до 520 мм с номинальной шириной.
  • Оснащена двумя моторизованными лентами подачи с электрически регулируемой высотой резки.
  • Независомая установка скорости рам и передвижения лент.
  • Бесшумность.
  • По заказу: фронтальный стол для опоры, механизм выдувки для открывания пакета при упаковке продукта, моторизованная соединительная лента, система смазывания, фотоэлемент для временной остановки нарезания, гравитационная погрузочная рампа. Кроме того, имеется тележка для дополнительных рам.
Хлеборез MR 52  

 

МодельГабариты, ммМощность, кВтНапряжение, ВВес, кгУправлениеШирина резки, ммВысота резки, ммТолщина кусочка, мм
Хлеборез MR 52 1331х2307х1369 0,75 400 350 автоматическое 520 25-180 9-18